Знай, что у тебя на тарелке

Начинка для яблочного пирога

Калорийность и пищевая ценность

консервированный

100

калорийkcal на 100 g

Белок0,1 g

Углеводы25 g

Жир0,1 g

Распределение калорий

Записать этот продукт в Calori

Пищевая ценность

На 100 g% СН

Калории 100 kcal —
Белки 0,1 g 0%
Углеводы 25 g 9%
Жиры 0,1 g 0%
Насыщенные жиры 0 g 0%
Клетчатка 1 g 4%
Сахара 14 g —
Натрий 47 mg 2%
Холестерин 0 mg 0%

Витамины и минералы

На 100 g% СН

Витамины

Витамин A 2 µg 0%
Витамин C 1,7 mg 2%
Витамин D 0 µg 0%
Витамин E 0,04 mg 0%
Витамин K 0,5 µg 0%
Тиамин (B1) 0,01 mg 1%
Рибофлавин (B2) 0,01 mg 1%
Ниацин (B3) 0,04 mg 0%
Пантотеновая кислота (B5) 0,04 mg 1%
Витамин B6 0,02 mg 1%
Фолат (B9) 0 µg 0%
Витамин B12 0 µg 0%
Холин 2,8 mg 1%

Минералы

Кальций 4 mg 0%
Железо 0,29 mg 2%
Магний 2 mg 0%
Фосфор 7 mg 1%
Калий 45 mg 1%
Цинк 0,04 mg 0%
Медь 0,06 mg 6%
Марганец 0,03 mg 1%
Селен 0,3 µg 1%

Калорийность по порциям

Порция	Вес	Калории	Белок	Углеводы	Жир
100 g	100 g	100	0,1 g	25 g	0,1 g
1 порция	74 g	74	0,1 g	19 g	0,1 g
2 порции	148 g	148	0,1 g	37 g	0,1 g
½ порции	37 g	37	0 g	9,3 g	0 g
3 порции	222 g	222	0,2 g	56 g	0,2 g
4 порции	296 g	296	0,3 g	74 g	0,3 g
50 g	50 g	50	0,1 g	13 g	0,1 g
150 g	150 g	150	0,2 g	38 g	0,2 g
200 g	200 g	200	0,2 g	50 g	0,2 g
250 g	250 g	250	0,3 g	63 g	0,3 g

Начинка для яблочного пирога: частые вопросы

Нужно ли готовить начинку для яблочного пирога перед тем, как класть её в тесто?

Обычно нет: начинка уже готова, её можно сразу выкладывать на основу. Если в банке много сиропа, сначала откинь начинку на сито, чтобы тесто не размокло.

Сколько выпекать пирог с готовой яблочной начинкой?

Ориентируйся на рецепт теста: начинка уже приготовлена, поэтому важно пропечь корж и подрумянить верх. Для закрытого пирога часто хватает 35–45 минут при 190 °C; если верх темнеет раньше, накрой его фольгой.

Как хранить открытую начинку для яблочного пирога?

Переложи остатки из жестяной банки в закрывающийся контейнер и убери в холодильник. Используй их в течение 3–4 дней.

Чем заменить готовую начинку для яблочного пирога?

Нарежь яблоки, смешай с сахаром и корицей и потуши 8–12 минут, пока они немного не размягчатся. Если выделилось много сока, добавь немного крахмала, разведённого в холодной воде, и прогрей до загустения.

Куда ещё добавить начинку для яблочного пирога, кроме самого пирога?

Ею можно начинить слойки или блинчики, положить её на овсяную кашу, вафли либо тосты. Для слоек заверни начинку в тесто и хорошо защипни края, чтобы сироп не вытекал.

Чем начинка для яблочного пирога отличается от консервированных яблок?

Начинка уже подслащена и обычно приправлена, а консервированные яблоки чаще продаются без специй и требуют дополнительной подготовки. В начинке 14 г сахара на 100 г, в консервированных яблоках — 15 г.

Сколько начинки для яблочного пирога обычно кладут в одну порцию?

Ориентир — около 85 г, примерно несколько ложек. В такой порции 85 ккал.

Источник: USDA FoodData Central 168822 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки