Знай, что у тебя на тарелке
Черная шелковица
Калорийность и пищевая ценность
сырой
Белок1,4 g
Углеводы8,1 g
Жир0,4 g
Пищевая ценность
На 100 g% СН- Белки 1,4 g 3%
- Углеводы 8,1 g 3%
- Жиры 0,4 g 1%
- Насыщенные жиры 0 g 0%
- Клетчатка 1,7 g 6%
- Сахара 8,1 g —
- Натрий 10 mg 0%
Витамины и минералы
На 100 g% СНВитамины
- Витамин A 0,75 µg 0%
- Витамин C 36,4 mg 40%
- Витамин D 0 µg 0%
- Витамин K 7,8 µg 7%
- Тиамин (B1) 0,03 mg 2%
- Рибофлавин (B2) 0,1 mg 8%
- Ниацин (B3) 0,62 mg 4%
- Пантотеновая кислота (B5) 0,26 mg 5%
- Витамин B6 0,05 mg 3%
- Витамин B12 0 µg 0%
Минералы
- Кальций 39 mg 3%
- Железо 1,9 mg 10%
- Магний 18 mg 4%
- Фосфор 38 mg 3%
- Калий 194 mg 4%
- Цинк 0,12 mg 1%
- Медь 0,06 mg 7%
- Марганец 1,1 mg 48%
- Йод 0,4 µg 0%
Калорийность по порциям
| Порция | Вес | Калории | Белок | Углеводы | Жир |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | – | 1,4 g | 8,1 g | 0,4 g |
| 50 g | 50 g | – | 0,7 g | 4,1 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | – | 2,2 g | 12 g | 0,6 g |
| 200 g | 200 g | – | 2,9 g | 16 g | 0,8 g |
| 250 g | 250 g | – | 3,6 g | 20 g | 1 g |
Источник: ANSES–Ciqual (France) 13071 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки