Wissen, was auf dem Teller ist
Yamswurzel
Kalorien und Nährwerte
gekocht, abgetropft oder gebacken, mit Salz
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 114 kcal —
- Eiweiß 1,5 g 3%
- Kohlenhydrate 23 g 8%
- Fett 0,1 g 0%
- Gesättigte Fettsäuren 0 g 0%
- Ballaststoffe 3,9 g 14%
- Zucker 0,5 g —
- Natrium 244 mg 11%
- Cholesterin 0 mg 0%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 6 µg 1%
- Vitamin C 12,1 mg 13%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,34 mg 2%
- Vitamin K 2,3 µg 2%
- Thiamin (B1) 0,1 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niacin (B3) 0,55 mg 3%
- Pantothensäure (B5) 0,31 mg 6%
- Vitamin B6 0,23 mg 13%
- Folat (B9) 16 µg 4%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 16,2 mg 3%
Mineralstoffe
- Calcium 14 mg 1%
- Eisen 0,52 mg 3%
- Magnesium 18 mg 4%
- Phosphor 49 mg 4%
- Kalium 670 mg 14%
- Zink 0,2 mg 2%
- Kupfer 0,15 mg 17%
- Mangan 0,37 mg 16%
- Selen 0,7 µg 1%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 114 | 1,5 g | 23 g | 0,1 g |
| 1 Portion | 136 g | 155 | 2 g | 31 g | 0,2 g |
| 2 Portionen | 272 g | 310 | 4,1 g | 63 g | 0,4 g |
| ½ Portion | 68 g | 78 | 1 g | 16 g | 0,1 g |
| 3 Portionen | 408 g | 465 | 6,1 g | 94 g | 0,6 g |
| 4 Portionen | 544 g | 620 | 8,1 g | 126 g | 0,8 g |
| 50 g | 50 g | 57 | 0,7 g | 12 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 171 | 2,2 g | 35 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 228 | 3 g | 46 g | 0,3 g |
| 250 g | 250 g | 285 | 3,7 g | 58 g | 0,4 g |
Fragen zu Yamswurzel
Wie viele Kalorien haben 100 g Yamswurzel?
100 g Yamswurzel: 114 kcal, 1,5 g Eiweiß, 23 g Kohlenhydrate und 0,1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (136 g) Yamswurzel?
1 Portion (136 g) Yamswurzel: 155 kcal, 2 g Eiweiß, 31 g Kohlenhydrate und 0,2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (272 g) Yamswurzel?
2 Portionen (272 g) Yamswurzel: 310 kcal, 4,1 g Eiweiß, 63 g Kohlenhydrate und 0,4 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (68 g) Yamswurzel?
½ Portion (68 g) Yamswurzel: 78 kcal, 1 g Eiweiß, 16 g Kohlenhydrate und 0,1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (408 g) Yamswurzel?
3 Portionen (408 g) Yamswurzel: 465 kcal, 6,1 g Eiweiß, 94 g Kohlenhydrate und 0,6 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (544 g) Yamswurzel?
4 Portionen (544 g) Yamswurzel: 620 kcal, 8,1 g Eiweiß, 126 g Kohlenhydrate und 0,8 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Yamswurzel?
50 g Yamswurzel: 57 kcal, 0,7 g Eiweiß, 12 g Kohlenhydrate und 0,1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Yamswurzel?
150 g Yamswurzel: 171 kcal, 2,2 g Eiweiß, 35 g Kohlenhydrate und 0,2 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 170551 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe