Wissen, was auf dem Teller ist
Yamswurzel
Kalorien und Nährwerte
gekocht, abgetropft oder gebacken, mit Salz
114
Kalorienkcal pro 100 g
Protein1,5 g
Kohlenh.23 g
Fett0,1 g
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 114 kcal —
- Eiweiß 1,5 g 3%
- Kohlenhydrate 23 g 8%
- Fett 0,1 g 0%
- Gesättigte Fettsäuren 0 g 0%
- Ballaststoffe 3,9 g 14%
- Zucker 0,5 g —
- Natrium 244 mg 11%
- Cholesterin 0 mg 0%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 6 µg 1%
- Vitamin C 12,1 mg 13%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,34 mg 2%
- Vitamin K 2,3 µg 2%
- Thiamin (B1) 0,09 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
- Niacin (B3) 0,55 mg 3%
- Pantothensäure (B5) 0,31 mg 6%
- Vitamin B6 0,22 mg 13%
- Folat (B9) 16 µg 4%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 16,2 mg 3%
Mineralstoffe
- Calcium 14 mg 1%
- Eisen 0,52 mg 3%
- Magnesium 18 mg 4%
- Phosphor 49 mg 4%
- Kalium 670 mg 14%
- Zink 0,2 mg 2%
- Kupfer 0,15 mg 17%
- Mangan 0,37 mg 16%
- Selen 0,7 µg 1%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 114 | 1,5 g | 23 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 57 | 0,7 g | 12 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 171 | 2,2 g | 35 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 228 | 3 g | 46 g | 0,3 g |
| 250 g | 250 g | 285 | 3,7 g | 58 g | 0,4 g |
Fragen zu Yamswurzel
Wie viele Kalorien haben 100 g Yamswurzel?
100 g Yamswurzel: 114 kcal, 1,5 g Eiweiß, 23 g Kohlenhydrate und 0,1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Yamswurzel?
50 g Yamswurzel: 57 kcal, 0,7 g Eiweiß, 12 g Kohlenhydrate und 0,1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Yamswurzel?
150 g Yamswurzel: 171 kcal, 2,2 g Eiweiß, 35 g Kohlenhydrate und 0,2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 200 g Yamswurzel?
200 g Yamswurzel: 228 kcal, 3 g Eiweiß, 46 g Kohlenhydrate und 0,3 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 250 g Yamswurzel?
250 g Yamswurzel: 285 kcal, 3,7 g Eiweiß, 58 g Kohlenhydrate und 0,4 g Fett.
Quelle: Canadian Nutrient File 6588 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe