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Sauce hollandaise

Kalorien und Nährwerte

hausgemacht

717
Kalorienkcal pro 100 g
Protein5,1 g
Kohlenh.0,9 g
Fett78 g

Nährwerte

Pro 100 g% TW
  • Kalorien 717 kcal —
  • Eiweiß 5,1 g 10%
  • Kohlenhydrate 0,9 g 0%
  • Fett 78 g 100%
  • Gesättigte Fettsäuren 46 g 232%
  • Ballaststoffe 0,1 g 0%
  • Zucker 0,5 g —
  • Natrium 630 mg 27%

Vitamine und Mineralstoffe

Pro 100 g% TW

Vitamine

  • Vitamin A 1019 µg 113%
  • Vitamin C 1 mg 1%
  • Vitamin D 4,2 µg 21%
  • Vitamin E 3 mg 20%
  • Thiamin (B1) 0,03 mg 3%
  • Riboflavin (B2) 0,19 mg 15%
  • Niacin (B3) 0 mg 0%
  • Pantothensäure (B5) 1,1 mg 22%
  • Vitamin B6 0,07 mg 4%
  • Biotin (B7) 13 µg 43%
  • Folat (B9) 23 µg 6%
  • Vitamin B12 2,5 µg 104%

Mineralstoffe

  • Calcium 63 mg 5%
  • Eisen 2,1 mg 11%
  • Magnesium 6 mg 1%
  • Phosphor 183 mg 15%
  • Kalium 66 mg 1%
  • Zink 1,2 mg 11%
  • Kupfer 0,06 mg 7%
  • Mangan 0,12 mg 5%
  • Selen 16 µg 29%
  • Jod 33 µg 22%

Kalorien pro Portion

PortionGewichtKalorienProteinKohlenh.Fett
100 g100 g7175,1 g0,9 g78 g
50 g50 g3592,6 g0,5 g39 g
150 g150 g10767,7 g1,4 g117 g
200 g200 g143410 g1,8 g156 g
250 g250 g179313 g2,3 g195 g

Fragen zu Sauce hollandaise

Wie viele Kalorien haben 100 g Sauce hollandaise?

100 g Sauce hollandaise: 717 kcal, 5,1 g Eiweiß, 0,9 g Kohlenhydrate und 78 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 50 g Sauce hollandaise?

50 g Sauce hollandaise: 359 kcal, 2,6 g Eiweiß, 0,5 g Kohlenhydrate und 39 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 150 g Sauce hollandaise?

150 g Sauce hollandaise: 1076 kcal, 7,7 g Eiweiß, 1,4 g Kohlenhydrate und 117 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 200 g Sauce hollandaise?

200 g Sauce hollandaise: 1434 kcal, 10 g Eiweiß, 1,8 g Kohlenhydrate und 156 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 250 g Sauce hollandaise?

250 g Sauce hollandaise: 1793 kcal, 13 g Eiweiß, 2,3 g Kohlenhydrate und 195 g Fett.

Quelle: CoFID (UK) 17-800 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe