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Sauce hollandaise
Kalorien und Nährwerte
aus Sauce-hollandaise-Mischung zubereitet
154
Kalorienkcal pro 100 g
Protein0,8 g
Kohlenh.6 g
Fett14 g
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 154 kcal —
- Eiweiß 0,8 g 2%
- Kohlenhydrate 6 g 2%
- Fett 14 g 18%
- Gesättigte Fettsäuren 6,9 g 35%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 1,1 g —
- Natrium 326 mg 14%
- Cholesterin 17,7 mg 6%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 97,3 µg 11%
- Vitamin C 0,07 mg 0%
- Vitamin D 1,2 µg 6%
- Vitamin E 1,1 mg 7%
- Vitamin K 3,9 µg 3%
- Thiamin (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 1%
- Niacin (B3) 0,01 mg 0%
- Vitamin B6 0,01 mg 1%
- Folat (B9) 1,2 µg 0%
- Vitamin B12 0,05 µg 2%
Mineralstoffe
- Calcium 24,6 mg 2%
- Eisen 0,08 mg 0%
- Magnesium 2,3 mg 1%
- Phosphor 11,9 mg 1%
- Kalium 25,2 mg 1%
- Zink 0,06 mg 1%
- Kupfer 0,01 mg 1%
- Mangan 0 mg 0%
- Selen 0,61 µg 1%
- Jod 1,6 µg 1%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 154 | 0,8 g | 6 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 77 | 0,4 g | 3 g | 7,1 g |
| 150 g | 150 g | 231 | 1,2 g | 9 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 308 | 1,7 g | 12 g | 29 g |
| 250 g | 250 g | 385 | 2,1 g | 15 g | 36 g |
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Quelle: Fineli (Finland) 32176 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
