Wissen, was auf dem Teller ist
Rinderschultersteak
Kalorien und Nährwerte
ohne Knochen, nur mageres Fleisch, auf 0" Fett zugeschnitten, select, gegart, geschmort
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 215 kcal —
- Eiweiß 32 g 64%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 9,7 g 12%
- Gesättigte Fettsäuren 3,6 g 18%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0 g —
- Natrium 66 mg 3%
- Cholesterin 108 mg 36%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 2 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,1 µg 1%
- Vitamin E 0,06 mg 0%
- Vitamin K 1,6 µg 1%
- Thiamin (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavin (B2) 0,26 mg 20%
- Niacin (B3) 3,9 mg 24%
- Pantothensäure (B5) 0,78 mg 16%
- Vitamin B6 0,33 mg 19%
- Folat (B9) 8 µg 2%
- Vitamin B12 3,4 µg 140%
- Cholin 104 mg 19%
Mineralstoffe
- Calcium 14 mg 1%
- Eisen 3,2 mg 18%
- Magnesium 22 mg 5%
- Phosphor 202 mg 16%
- Kalium 303 mg 6%
- Zink 11,4 mg 103%
- Kupfer 0,11 mg 12%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selen 36,1 µg 66%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 215 | 32 g | 0 g | 9,7 g |
| 1 Portion | 85 g | 183 | 27 g | 0 g | 8,2 g |
| 2 Portionen | 170 g | 366 | 54 g | 0 g | 16 g |
| ½ Portion | 42,5 g | 91 | 14 g | 0 g | 4,1 g |
| 3 Portionen | 255 g | 548 | 82 g | 0 g | 25 g |
| 4 Portionen | 340 g | 731 | 109 g | 0 g | 33 g |
| 50 g | 50 g | 108 | 16 g | 0 g | 4,8 g |
| 150 g | 150 g | 323 | 48 g | 0 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 430 | 64 g | 0 g | 19 g |
| 250 g | 250 g | 538 | 80 g | 0 g | 24 g |
Fragen zu Rinderschultersteak
Wie viele Kalorien haben 100 g Rinderschultersteak?
100 g Rinderschultersteak: 215 kcal, 32 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 9,7 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (85 g) Rinderschultersteak?
1 Portion (85 g) Rinderschultersteak: 183 kcal, 27 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 8,2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (170 g) Rinderschultersteak?
2 Portionen (170 g) Rinderschultersteak: 366 kcal, 54 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 16 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (42,5 g) Rinderschultersteak?
½ Portion (42,5 g) Rinderschultersteak: 91 kcal, 14 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 4,1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (255 g) Rinderschultersteak?
3 Portionen (255 g) Rinderschultersteak: 548 kcal, 82 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 25 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (340 g) Rinderschultersteak?
4 Portionen (340 g) Rinderschultersteak: 731 kcal, 109 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 33 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Rinderschultersteak?
50 g Rinderschultersteak: 108 kcal, 16 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 4,8 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Rinderschultersteak?
150 g Rinderschultersteak: 323 kcal, 48 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 15 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 170812 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe