Wissen, was auf dem Teller ist
Pacific salmon
Kalorien und Nährwerte
wild, raw
105
Kalorienkcal pro 100 g
Protein21 g
Kohlenh.0 g
Fett2,3 g
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 105 kcal —
- Eiweiß 21 g 42%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 2,3 g 3%
- Gesättigte Fettsäuren 0,5 g 2%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0 g —
- Natrium 67 mg 3%
- Cholesterin 54 mg 18%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 6,9 µg 1%
- Vitamin C 0,53 mg 1%
- Vitamin D 14,3 µg 71%
- Vitamin E 0,3 mg 2%
- Thiamin (B1) 0,18 mg 15%
- Riboflavin (B2) 0,12 mg 9%
- Niacin (B3) 6,5 mg 40%
- Pantothensäure (B5) 0,51 mg 10%
- Vitamin B6 0,55 mg 32%
- Biotin (B7) 6,1 µg 20%
- Vitamin B12 5,4 µg 223%
- Cholin 94,6 mg 17%
Mineralstoffe
- Calcium 8,7 mg 1%
- Eisen 0,39 mg 2%
- Magnesium 26,5 mg 6%
- Phosphor 221 mg 18%
- Kalium 352 mg 7%
- Zink 0,37 mg 3%
- Kupfer 0,07 mg 8%
- Mangan 0,01 mg 1%
- Selen 31,5 µg 57%
- Jod 12,6 µg 8%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 105 | 21 g | 0 g | 2,3 g |
| 50 g | 50 g | 53 | 11 g | 0 g | 1,1 g |
| 150 g | 150 g | 158 | 32 g | 0 g | 3,4 g |
| 200 g | 200 g | 210 | 42 g | 0 g | 4,5 g |
| 250 g | 250 g | 263 | 53 g | 0 g | 5,7 g |
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Quelle: Frida (Denmark) 1659 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
