Wissen, was auf dem Teller ist
Lammrücken
Kalorien und Nährwerte
mageres Fleisch und Fett, auf 1/4" Fett zugeschnitten, choice, gekocht, gebraten
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 292 kcal —
- Eiweiß 25 g 49%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 21 g 27%
- Gesättigte Fettsäuren 8,7 g 44%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Natrium 68 mg 3%
- Cholesterin 97 mg 32%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin E 0,13 mg 1%
- Thiamin (B1) 0,11 mg 9%
- Riboflavin (B2) 0,28 mg 22%
- Niacin (B3) 6,6 mg 41%
- Pantothensäure (B5) 0,67 mg 13%
- Vitamin B6 0,14 mg 8%
- Folat (B9) 17 µg 4%
- Vitamin B12 2,5 µg 105%
Mineralstoffe
- Calcium 11 mg 1%
- Eisen 2 mg 11%
- Magnesium 22 mg 5%
- Phosphor 183 mg 15%
- Kalium 301 mg 6%
- Zink 4,1 mg 38%
- Kupfer 0,11 mg 12%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selen 25,5 µg 46%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 292 | 25 g | 0 g | 21 g |
| 1 Portion | 85 g | 248 | 21 g | 0 g | 18 g |
| 2 Portionen | 170 g | 496 | 42 g | 0 g | 35 g |
| ½ Portion | 42,5 g | 124 | 11 g | 0 g | 8,8 g |
| 3 Portionen | 255 g | 745 | 63 g | 0 g | 53 g |
| 4 Portionen | 340 g | 993 | 84 g | 0 g | 70 g |
| 50 g | 50 g | 146 | 12 g | 0 g | 10 g |
| 150 g | 150 g | 438 | 37 g | 0 g | 31 g |
| 200 g | 200 g | 584 | 49 g | 0 g | 41 g |
| 250 g | 250 g | 730 | 62 g | 0 g | 52 g |
Fragen zu Lammrücken
Wie viele Kalorien haben 100 g Lammrücken?
100 g Lammrücken: 292 kcal, 25 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 21 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (85 g) Lammrücken?
1 Portion (85 g) Lammrücken: 248 kcal, 21 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 18 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (170 g) Lammrücken?
2 Portionen (170 g) Lammrücken: 496 kcal, 42 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 35 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (42,5 g) Lammrücken?
½ Portion (42,5 g) Lammrücken: 124 kcal, 11 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 8,8 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (255 g) Lammrücken?
3 Portionen (255 g) Lammrücken: 745 kcal, 63 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 53 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (340 g) Lammrücken?
4 Portionen (340 g) Lammrücken: 993 kcal, 84 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 70 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Lammrücken?
50 g Lammrücken: 146 kcal, 12 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 10 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Lammrücken?
150 g Lammrücken: 438 kcal, 37 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 31 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 174316 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe