Wissen, was auf dem Teller ist
Kalbsfilet
Kalorien und Nährwerte
gebraten/im Ofen gegart
212
Kalorienkcal pro 100 g
Protein24.8 g
Kohlenh.0.5 g
Fett12.3 g
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 212 kcal —
- Eiweiß 24.8 g 50%
- Kohlenhydrate 0.5 g 0%
- Fett 12.3 g 16%
- Gesättigte Fettsäuren 5.3 g 26%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0 g —
- Natrium 93 mg 4%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin K 5.5 µg 5%
- Thiamin (B1) 0.05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0.28 mg 22%
- Niacin (B3) 8.9 mg 55%
- Pantothensäure (B5) 1.2 mg 24%
- Vitamin B6 0.34 mg 20%
- Folat (B9) 15 µg 4%
- Vitamin B12 1.2 µg 52%
Mineralstoffe
- Calcium 19 mg 1%
- Eisen 0.87 mg 5%
- Magnesium 25 mg 6%
- Phosphor 212 mg 17%
- Kalium 325 mg 7%
- Zink 3 mg 28%
- Kupfer 0.11 mg 12%
- Mangan 0.03 mg 1%
- Selen 13 µg 24%
- Jod 6 µg 4%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 212 | 24.8 g | 0.5 g | 12.3 g |
| 50 g | 50 g | 106 | 12.4 g | 0.3 g | 6.2 g |
| 150 g | 150 g | 318 | 37.2 g | 0.8 g | 18.5 g |
| 200 g | 200 g | 424 | 49.6 g | 1 g | 24.6 g |
| 250 g | 250 g | 530 | 62 g | 1.3 g | 30.8 g |
Fragen zu Kalbsfilet
Wie viele Kalorien haben 100 g Kalbsfilet?
100 g Kalbsfilet: 212 kcal, 24.8 g Eiweiß, 0.5 g Kohlenhydrate und 12.3 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Kalbsfilet?
50 g Kalbsfilet: 106 kcal, 12.4 g Eiweiß, 0.3 g Kohlenhydrate und 6.2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Kalbsfilet?
150 g Kalbsfilet: 318 kcal, 37.2 g Eiweiß, 0.8 g Kohlenhydrate und 18.5 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 200 g Kalbsfilet?
200 g Kalbsfilet: 424 kcal, 49.6 g Eiweiß, 1 g Kohlenhydrate und 24.6 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 250 g Kalbsfilet?
250 g Kalbsfilet: 530 kcal, 62 g Eiweiß, 1.3 g Kohlenhydrate und 30.8 g Fett.
Quelle: ANSES–Ciqual (France) 6531 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe