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Dry Martini

Kalorien und Nährwerte

211

Kalorienkcal pro 100 g

Protein0,1 g

Kohlenh.2,9 g

Fett0 g

Kalorienverteilung

Dieses Lebensmittel in Calori eintragen

Nährwerte

Pro 100 g% TW

Kalorien 211 kcal —
Eiweiß 0,1 g 0%
Kohlenhydrate 2,9 g 1%
Fett 0 g 0%
Gesättigte Fettsäuren 0 g 0%
Ballaststoffe 0 g 0%
Zucker 2,9 g —
Natrium 1 mg 0%
Cholesterin 0 mg 0%

Vitamine und Mineralstoffe

Pro 100 g% TW

Vitamine

Vitamin A 0 µg 0%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin E 0 mg 0%
Thiamin (B1) 0 mg 0%
Riboflavin (B2) 0 mg 0%
Niacin (B3) 0,03 mg 0%
Vitamin B6 0 mg 0%
Folat (B9) 0 µg 0%
Vitamin B12 0 µg 0%

Mineralstoffe

Calcium 2,2 mg 0%
Eisen 0,17 mg 1%
Magnesium 2,2 mg 1%
Phosphor 2,3 mg 0%
Kalium 23,3 mg 0%
Zink 0,01 mg 0%
Kupfer 0 mg 0%
Mangan 0,09 mg 4%
Selen 0,03 µg 0%
Jod 0 µg 0%

Kalorien pro Portion

Portion	Gewicht	Kalorien	Protein	Kohlenh.
100 g	100 g	211	0,1 g	2,9 g
50 g	50 g	106	0 g	1,4 g
150 g	150 g	317	0,1 g	4,3 g
200 g	200 g	422	0,1 g	5,8 g
250 g	250 g	528	0,1 g	7,2 g

Fragen zu Dry Martini

Wie mixt du einen Dry Martini?

Gib Gin und trockenen Wermut mit reichlich Eis in ein Rührglas und rühre etwa 20 bis 30 Sekunden, bis alles sehr kalt ist. Durch ein Sieb in ein vorgekühltes Martiniglas abseihen.

Wie ist das Verhältnis von Gin zu Wermut im Dry Martini?

Ein häufiges Mischverhältnis ist sechs Teile Gin zu einem Teil trockenem Wermut. Für einen weniger trockenen Martini nimmst du mehr Wermut; entscheidend ist, ihn gut gekühlt und gerührt zu servieren.

Wird ein Dry Martini geschüttelt oder gerührt?

Klassisch wird er gerührt: So bleibt er klar und bekommt eine seidige Textur. Schütteln kühlt ebenfalls, macht den Drink aber trüber und stärker mit Wasser verdünnt.

Welche Garnitur passt in einen Dry Martini?

Klassisch sind eine grüne Olive oder eine dünne Zitronenzeste. Drückst du die Zeste über dem Glas leicht zusammen, gelangen ihre ätherischen Öle auf die Oberfläche des Drinks.

Wie bewahrst du trockenen Wermut für Martinis auf?

Nach dem Öffnen verschließt du die Flasche gut und lagerst sie im Kühlschrank. Verwende den Wermut möglichst innerhalb einiger Wochen, denn Luft lässt sein Aroma nach und nach verblassen.

Was ist der Unterschied zwischen Dry Martini und Dirty Martini?

Ein Dirty Martini enthält zusätzlich einen Schuss Olivenlake und schmeckt dadurch salziger und kräftiger nach Olive. Ein Dry Martini wird dagegen mit Gin und trockenem Wermut gemixt und meist nur mit Olive oder Zitronenzeste garniert.

Kannst du einen Dry Martini mit Wodka statt Gin machen?

Ja, dann entsteht ein Vodka Martini. Er schmeckt meist neutraler und weniger kräuterig als die klassische Variante mit Gin.

Enthält ein Dry Martini Alkohol?

Ja. Gin und Wermut sind alkoholische Getränke; trink keinen Dry Martini, wenn du noch fahren oder Maschinen bedienen musst.

Quelle: Fineli (Finland) 952 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe