Nährwerte

Pro 100 g% TW
  • Kalorien 20 kcal —
  • Eiweiß 1.8 g 4%
  • Kohlenhydrate 2.9 g 1%
  • Fett 0.6 g 1%
  • Natrium 239 mg 10%
  • Cholesterin 0 mg 0%

Vitamine und Mineralstoffe

Pro 100 g% TW

Vitamine

  • Vitamin A 174 µg 19%
  • Vitamin C 26.3 mg 29%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Thiamin (B1) 0.03 mg 3%
  • Riboflavin (B2) 0.08 mg 6%
  • Niacin (B3) 0.41 mg 3%
  • Pantothensäure (B5) 0.03 mg 1%
  • Vitamin B6 0.1 mg 6%
  • Folat (B9) 8 µg 2%
  • Vitamin B12 0 µg 0%

Mineralstoffe

  • Calcium 38 mg 3%
  • Eisen 2.1 mg 12%
  • Magnesium 89 mg 21%
  • Phosphor 52 mg 4%
  • Kalium 321 mg 7%
  • Zink 0.17 mg 2%
  • Kupfer 0.11 mg 12%
  • Mangan 0.3 mg 13%
  • Selen 0.9 µg 2%

Kalorien pro Portion

PortionGewichtKalorienProteinKohlenh.Fett
100 g100 g201.8 g2.9 g0.6 g
50 g50 g100.9 g1.5 g0.3 g
150 g150 g302.7 g4.4 g1 g
200 g200 g403.7 g5.9 g1.3 g
250 g250 g504.6 g7.3 g1.6 g

Fragen zu Ampfer

Wie viele Kalorien haben 100 g Ampfer?

100 g Ampfer: 20 kcal, 1.8 g Eiweiß, 2.9 g Kohlenhydrate und 0.6 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 50 g Ampfer?

50 g Ampfer: 10 kcal, 0.9 g Eiweiß, 1.5 g Kohlenhydrate und 0.3 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 150 g Ampfer?

150 g Ampfer: 30 kcal, 2.7 g Eiweiß, 4.4 g Kohlenhydrate und 1 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 200 g Ampfer?

200 g Ampfer: 40 kcal, 3.7 g Eiweiß, 5.9 g Kohlenhydrate und 1.3 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 250 g Ampfer?

250 g Ampfer: 50 kcal, 4.6 g Eiweiß, 7.3 g Kohlenhydrate und 1.6 g Fett.

Quelle: Canadian Nutrient File 6419 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe