Zistite, čo máte na tanieri

Kúsok kurčaťa

Kalórie a výživové údaje

mäso, koža a tuk, obalený, z rýchleho občerstvenia, vyprážaný

262
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny23 g
Sacharidy9,5 g
Tuky14 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 262 kcal —
  • Bielkoviny 23 g 46%
  • Sacharidy 9,5 g 3%
  • Tuky 14 g 18%
  • Nasýtené tuky 2,5 g 13%
  • Vláknina 1 g 4%
  • Cukry 0 g —

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g26223 g9,5 g14 g
50 g50 g13112 g4,8 g7,2 g
150 g150 g39335 g14 g22 g
200 g200 g52446 g19 g29 g
250 g250 g65558 g24 g36 g

Otázky o potravine Kúsok kurčaťa

Ako upiecť obalený kúsok kurčaťa, aby bol chrumkavý?

Rúru rozohrej na 200 °C, kúsky poukladaj v jednej vrstve na plech a jemne ich potri olejom. Peč približne 20 až 25 minút, v polovici ich obráť; hrubšie kúsky potrebujú viac času.

Ako dlho smažiť kúsok kurčaťa na panvici?

Na strednom ohni ho smaž na vrstve rozpáleného oleja asi 3 až 5 minút z každej strany, podľa hrúbky. Obal má byť zlatistý a mäso v strede úplne prepečené.

Ako zistíš, že je kúsok kurčaťa hotový?

Najistejšie je zmerať teplotu v najhrubšej časti mäsa, mimo kosti: má dosiahnuť 75 °C. Ak teplomer nemáš, rozkroj najhrubší kúsok; mäso nesmie byť v strede surové ani ružové.

Ako skladovať upečený kúsok kurčaťa?

Po jedle ho nenechávaj pri izbovej teplote dlhšie než dve hodiny. V uzavretej nádobe ho ulož do chladničky a zjedz do 3 až 4 dní.

Dá sa kúsok kurčaťa zamraziť?

Áno. Upečené kúsky nechaj vychladnúť, zabaľ ich po porciách do vzduchotesného obalu a zamraz; na rozmrazenie ich presuň do chladničky, nie na kuchynskú linku.

S čím podávať kúsok kurčaťa?

Obalený kúsok sa hodí k zemiakovej kaši, hranolčekom alebo šalátu z kapusty. Na rýchle jedlo ho nakrájaj do tortilly so zeleninou a jogurtovým dipom.

Zdroj: ausnut F002559 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny