Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 256 kcal —
- Bielkoviny 13 g 26%
- Sacharidy 24 g 9%
- Tuky 12 g 15%
- Nasýtené tuky 5,2 g 26%
- Vláknina 1,4 g 5%
- Sodík 660 mg 29%
- Cholesterol 36 mg 12%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín C 0,6 mg 1%
- Vitamín K 4,2 µg 4%
- Tiamín (B1) 0,36 mg 30%
- Riboflavín (B2) 0,17 mg 13%
- Niacín (B3) 3,1 mg 19%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,3 mg 6%
- Vitamín B6 0,96 mg 56%
- Vitamín B12 1,3 µg 54%
Minerály
- Vápnik 92 mg 7%
- Železo 2,8 mg 15%
- Horčík 22 mg 5%
- Fosfor 134 mg 11%
- Draslík 178 mg 4%
- Zinok 2,2 mg 20%
- Meď 0,11 mg 12%
- Mangán 0,24 mg 11%
- Selén 21,9 µg 40%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 256 | 13 g | 24 g | 12 g |
| 1 porcia | 129 g | 330 | 17 g | 30 g | 15 g |
| 2 porcie | 258 g | 660 | 34 g | 61 g | 30 g |
| ½ porcie | 64,5 g | 165 | 8,4 g | 15 g | 7,4 g |
| 3 porcie | 387 g | 991 | 51 g | 91 g | 45 g |
| 4 porcie | 516 g | 1321 | 67 g | 122 g | 59 g |
| 50 g | 50 g | 128 | 6,5 g | 12 g | 5,8 g |
| 150 g | 150 g | 384 | 20 g | 35 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 512 | 26 g | 47 g | 23 g |
| 250 g | 250 g | 640 | 33 g | 59 g | 29 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravine jr. hamburger
Čím sa jr. hamburger líši od klasického hamburgera?
„Jr.“ označuje menší hamburger; konkrétna veľkosť sa líši podľa receptu. Klasický hamburger má podľa uvedených hodnôt 213 kcal a 12,6 g bielkovín na 100 g, jr. hamburger má 256 kcal a 13 g bielkovín.
Ako zohriať jr. hamburger, aby žemľa nebola rozmočená?
Rozober ho a placku zohrej na panvici na strednom ohni, približne 2–3 minúty z každej strany. Žemľu opeč reznou stranou nadol asi minútu; omáčku a zeleninu pridaj až potom.
S čím sa jr. hamburger najčastejšie podáva?
Hodí sa k hranolčekom, šalátu coleslaw alebo kyslým uhorkám. Ak ho chceš doplniť niečím sviežim, pridaj paradajku či šalát a omáčku podávaj bokom.
Ako dlho vydrží jr. hamburger v chladničke?
Zvyšok daj do chladničky najneskôr do dvoch hodín, ideálne oddel placku od žemle a zeleniny. Zjedz ho do 3–4 dní; pri zohrievaní prehrej placku dôkladne aj v strede.
Koľko má jeden jr. hamburger energie?
Typická porcia má približne 129 g a obsahuje 330 kcal. Ak k nemu pridáš hranolčeky alebo nápoj, ich energia sa pripočíta zvlášť.
Ako pripraviť domácu placku do jr. hamburgera?
Mleté hovädzie mäso vytvaruj na tenkú placku o niečo širšiu než žemľa, pretože sa pri opekaní stiahne. Opekaj ju na rozpálenej panvici približne 3–4 minúty z každej strany a skontroluj, že stred dosiahol 71 °C.
Zdroj: USDA FoodData Central 170324 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny