Zistite, čo máte na tanieri
Empanada s kuracím mäsom
Kalórie a výživové údaje
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 309 kcal —
- Bielkoviny 13 g 25%
- Sacharidy 26 g 9%
- Tuky 16 g 21%
- Nasýtené tuky 5,6 g 28%
- Vláknina 1,6 g 6%
- Cukry 2,1 g —
- Sodík 460 mg 20%
- Cholesterol 42 mg 14%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 14 µg 2%
- Vitamín C 1,3 mg 1%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Vitamín E 0,34 mg 2%
- Vitamín K 4,8 µg 4%
- Tiamín (B1) 0,17 mg 14%
- Riboflavín (B2) 0,15 mg 11%
- Niacín (B3) 4 mg 25%
- Vitamín B6 0,26 mg 15%
- Folát (B9) 33 µg 8%
- Vitamín B12 0,15 µg 6%
- Cholín 36,1 mg 7%
Minerály
- Vápnik 46 mg 4%
- Železo 1,5 mg 9%
- Horčík 20 mg 5%
- Fosfor 133 mg 11%
- Draslík 185 mg 4%
- Zinok 0,85 mg 8%
- Meď 0,08 mg 9%
- Selén 12,7 µg 23%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 309 | 13 g | 26 g | 17 g |
| 1 porcia | 35 g | 108 | 4,4 g | 9 g | 5,8 g |
| 2 porcie | 70 g | 216 | 8,8 g | 18 g | 12 g |
| ½ porcie | 17,5 g | 54 | 2,2 g | 4,5 g | 2,9 g |
| 3 porcie | 105 g | 324 | 13 g | 27 g | 17 g |
| 4 porcie | 140 g | 433 | 18 g | 36 g | 23 g |
| 50 g | 50 g | 155 | 6,3 g | 13 g | 8,2 g |
| 150 g | 150 g | 464 | 19 g | 39 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 618 | 25 g | 52 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 773 | 31 g | 65 g | 41 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravine Empanada s kuracím mäsom
Ako dlho a pri akej teplote piecť empanadu s kuracím mäsom?
Rúru predhrej na 200 °C a empanady peč približne 20–25 minút, kým cesto nezozlatne. Pri veľkých kusoch môže pečenie trvať dlhšie; stred plnky má dosiahnuť 75 °C.
Ako empanadu s kuracím mäsom znovu zohriať, aby cesto nebolo mäkké?
Najlepšia je rúra: zohrej ju na 180 °C a empanadu ohrievaj asi 10–15 minút. Mikrovlnka je rýchlejšia, ale cesto po nej býva mäkké.
Dá sa empanada s kuracím mäsom zamraziť?
Áno. Upečené kusy nechaj vychladnúť, zabaľ ich jednotlivo a zamraz; v rúre ich potom zohrievaj pri 180 °C, kým budú horúce aj v strede. Surové naplnené empanady môžeš zamraziť pred pečením a piecť bez rozmrazovania, s niekoľkými minútami navyše.
Čo podávať k empanade s kuracím mäsom?
Dobre sa hodí svieži šalát, paradajková salsa alebo pikantná omáčka. Ako súčasť väčšieho jedla ju môžeš podávať s ryžou či fazuľou.
Čím potrieť empanadu, aby bola po upečení lesklá a zlatistá?
Povrch potri rozšľahaným vajcom tesne pred pečením; na výraznejšie zhnednutie použi žĺtok s trochou vody. Okraje pritlač vidličkou, aby plnka počas pečenia nevytiekla.
Koľko váži jedna empanada s kuracím mäsom a koľko ich zjesť?
Malý kus má približne 35 g, väčší približne 130 g. Väčšia empanada obsahuje 402 kcal; so šalátom môže tvoriť jedlo, kým malé kusy sa často jedia ako desiata alebo predjedlo.
Je empanada s kuracím mäsom výživnejšia než empanada s hovädzím?
Kuracia verzia má 13 g bielkovín na 100 g; hovädzia má 12,1 g. Hovädzia obsahuje viac tuku: 19,2 g oproti 16 g v kuracej.
Zdroj: FNDDS (USDA) 58116125 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
