Zistite, čo máte na tanieri
Červená paprika
Kalórie a výživové údaje
surová
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 34 kcal —
- Bielkoviny 0,9 g 2%
- Sacharidy 6,5 g 2%
- Tuky 0,3 g 0%
- Vláknina 1,9 g 7%
- Cukry 6,5 g —
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 34 | 0,9 g | 6,5 g | 0,3 g |
| 50 g | 50 g | 17 | 0,5 g | 3,3 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 51 | 1,4 g | 9,8 g | 0,5 g |
| 200 g | 200 g | 68 | 1,8 g | 13 g | 0,6 g |
| 250 g | 250 g | 85 | 2,3 g | 16 g | 0,8 g |
Podobné potraviny
- Červená sladká paprikasurové29 kcal / 100 g
- Červená čili paprikasuurové26 kcal / 100 g
- Zelená paprikasurová31 kcal / 100 g
- Žltá paprikasurová35 kcal / 100 g
- Červené kajenské koreniesurové376 kcal / 100 g
- Sladká paprikaav, surová25 kcal / 100 g
- Čili papričkasurový37 kcal / 100 g
- Oranžová paprikasurová28 kcal / 100 g
- Štipľavá paprikačerstvá30 kcal / 100 g
- Peppers red and yellow35 kcal / 100 g
Otázky o potravine Červená paprika
Ako upiecť červenú papriku, aby sa dala ľahko ošúpať?
Polož ju celú na plech a peč pri 220 °C asi 20–30 minút, občas ju otoč, kým koža nesčernie a nevytvoria sa na nej pľuzgiere. Ešte horúcu ju zakry v mise na 10 minút; para kožu uvoľní a potom ju ľahko stiahneš.
Ako dlho vydrží červená paprika v chladničke?
Neumytú a nekrájanú papriku ulož do zásuvky na zeleninu; zvyčajne vydrží približne jeden až dva týždne. Nakrájané kúsky daj do uzavretej nádoby a spotrebuj ich do niekoľkých dní.
Dá sa červená paprika zamraziť?
Áno. Odstráň stopku a semienka, papriku nakrájaj na pásiky alebo kocky, rozlož ich na tácku a po zmrazení presyp do vrecka; po rozmrazení bude mäkšia, preto sa hodí najmä do teplých jedál.
Ako vybrať zrelú a sladkú červenú papriku?
Vyber si pevnú, ťažkú papriku s hladkou, lesklou šupkou a zelenou stopkou. Mäkké preliačiny, vrásky či vlhké škvrny môžu znamenať, že už stráca čerstvosť.
Do akých jedál sa hodí červená paprika?
Je výborná do leča, plnenej papriky, zeleninového ratatouille aj do šalátov. Pečená sa hodí do nátierok a omáčok; pridaj ju až ku koncu prípravy, ak chceš, aby si zachovala trochu pevnosti.
Môžeš jesť červenú papriku surovú?
Áno, surová paprika je chrumkavá do šalátov alebo na namáčanie do dipu. Umy ju, odrež stopku a odstráň jadrovník so semienkami; biele vnútorné rebrá môžeš vyrezať, ak ti prekážajú.
Je červená paprika sladšia než zelená?
Zvyčajne áno: červená paprika dozrieva na rastline dlhšie, preto býva sladšia a má menej výraznú trávovú chuť než zelená. Zelená sa hodí, keď chceš v jedle sviežejšiu, mierne horkastú chuť.
Ako sa líši červená paprika od červenej čili papriky?
Červená paprika je veľká, sladká a obyčajne nepálivá, kým červená čili paprika je menšia a pálivá. Ak v recepte nahrádzaš čili papriku červenou paprikou, jedlo bude jemnejšie; pálivosť môžeš doplniť štipkou čili.
Zdroj: CREA (Italy) 005630 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
