Zistite, čo máte na tanieri

Čerstvo vytlačená pomarančová šťava

Kalórie a výživové údaje

čerstvo vytlačená

33
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny0,6 g
Sacharidy8,1 g
Tuky0,1 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 33 kcal —
  • Bielkoviny 0,6 g 1%
  • Sacharidy 8,1 g 3%
  • Tuky 0,1 g 0%
  • Nasýtené tuky 0 g 0%
  • Vláknina 0,3 g 1%
  • Cukry 8,1 g —
  • Sodík 2 mg 0%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín A 9 µg 1%
  • Vitamín C 48 mg 53%
  • Vitamín D 0 µg 0%
  • Vitamín E 0,35 mg 2%
  • Tiamín (B1) 0,08 mg 7%
  • Riboflavín (B2) 0,02 mg 2%
  • Niacín (B3) 0,2 mg 1%
  • Kyselina pantoténová (B5) 0,27 mg 5%
  • Vitamín B6 0,05 mg 3%
  • Biotín (B7) 1 µg 3%
  • Folát (B9) 28 µg 7%
  • Vitamín B12 0 µg 0%

Minerály

  • Vápnik 12 mg 1%
  • Železo 0,3 mg 2%
  • Horčík 12 mg 3%
  • Fosfor 22 mg 2%
  • Draslík 180 mg 4%
  • Mangán 0,1 mg 4%
  • Jód 1 µg 1%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g330,6 g8,1 g0,1 g
50 g50 g170,3 g4,1 g0,1 g
150 g150 g500,9 g12 g0,2 g
200 g200 g661,2 g16 g0,2 g
250 g250 g831,5 g20 g0,3 g

Otázky o potravine Čerstvo vytlačená pomarančová šťava

Ako vytlačiť z pomarančov čo najviac šťavy?

Pred krájaním pomaranč chvíľu prevaľuj dlaňou po kuchynskej linke a potom ho prekroj naprieč, nie od stopky k spodku. Ak je studený, nechaj ho najprv zohriať na izbovú teplotu; pôjde ľahšie vytlačiť.

Ktoré pomaranče sa najlepšie hodia na čerstvú šťavu?

Vyberaj pevné, ťažké plody s hladkou, nepoškodenou šupkou — zvyčajne bývajú šťavnatejšie. Veľkosť ani sýta farba šupky samy osebe nezaručia sladšiu chuť.

Ako dlho vydrží čerstvo vytlačená pomarančová šťava?

Prelej ju do čistej uzatvárateľnej nádoby, naplň ju čo najviac a hneď odlož do chladničky. Najlepšia je čerstvá; zvyšok vypi do jedného až dvoch dní a pred pitím nádobou potras.

Treba čerstvú pomarančovú šťavu precediť?

Nie, závisí to od toho, či máš rád dužinu. Ak chceš hladký nápoj, preceď ju cez jemné sitko; na šťavu s kúskami dužiny použi ručný lis alebo odšťavovač bez sitka.

S čím sa pomarančová šťava dobre kombinuje?

Výborne chutí s mrkvou, zázvorom alebo banánom v smoothie. V kuchyni ňou dochuť marinádu na hydinu či rybu, prípadne ju krátko povar s medom ako polevu.

Dá sa čerstvo vytlačená pomarančová šťava použiť namiesto citrónovej?

V marináde, zálievke či dezerte ju použiť môžeš, no je sladšia a menej kyslá. Ak má jedlo zostať výrazne svieže a kyslé, pridaj k nej trochu citrónovej šťavy.

Je čerstvo vytlačená pomarančová šťava dobrým zdrojom vitamínu C?

Áno, je zdrojom vitamínu C: 48 mg na 100 g. Vytlač ju tesne pred pitím a zvyšok nenechávaj dlho na svetle ani v teple.

Zdroj: CoFID (UK) 14-369 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny