Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Sushi tuna
Kalori & fakta pemakanan
tuna
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 156 kcal —
- Protein 7.2 g 14%
- Karbohidrat 23 g 8%
- Lemak 3.3 g 4%
- Lemak tepu 0.5 g 2%
- Serat 1.2 g 4%
- Gula 1.8 g —
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 156 | 7.2 g | 23 g | 3.3 g |
| 50 g | 50 g | 78 | 3.6 g | 12 g | 1.7 g |
| 150 g | 150 g | 234 | 11 g | 35 g | 5 g |
| 200 g | 200 g | 312 | 14 g | 46 g | 6.6 g |
| 250 g | 250 g | 390 | 18 g | 58 g | 8.3 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Sushi tuna
Apa beza sushi tuna, maki tuna dan nigiri tuna?
Sushi tuna ialah nama umum untuk sushi yang menggunakan tuna. Maki tuna digulung dengan nasi dan rumpai laut nori, manakala nigiri tuna ialah hirisan tuna di atas segumpal nasi.
Bolehkah anda buat sushi tuna di rumah menggunakan tuna mentah?
Boleh, tetapi pilih tuna yang memang dijual untuk dimakan mentah dan pastikan ia sentiasa sejuk. Gunakan papan pemotong serta pisau yang bersih, dan hidangkan sebaik sahaja siap.
Bagaimana cara menyimpan baki sushi tuna?
Masukkan ke dalam bekas bertutup dan simpan dalam peti sejuk secepat mungkin. Untuk rasa dan tekstur terbaik, habiskan pada hari yang sama; nasi sushi akan mengeras apabila disejukkan.
Berapa lama sushi tuna boleh dibiarkan pada suhu bilik?
Jangan biarkan lebih daripada dua jam; jika cuaca panas, hadkan kepada satu jam. Sushi yang sudah lama terbiar lebih baik dibuang, bukan disimpan semula.
Apa yang sedap dimakan bersama sushi tuna?
Hidangkan dengan halia jeruk, sedikit wasabi dan kicap cair untuk mencicah. Sup miso atau salad rumpai laut juga sesuai sebagai hidangan sampingan.
Apa yang boleh menggantikan tuna dalam sushi?
Salmon mentah yang sesuai dimakan mentah memberikan tekstur lembut dan rasa lebih berlemak. Untuk pilihan tanpa ikan mentah, gunakan timun, avokado atau telur dadar Jepun.
Bagaimana cara makan sushi tuna dengan kicap dan wasabi?
Gunakan kicap sedikit sahaja supaya rasa tuna tidak tenggelam. Jika mahu wasabi, letakkan sedikit pada sushi; bagi nigiri, celup bahagian ikan ke dalam kicap supaya nasi tidak menyerap terlalu banyak.
Sumber: ausnut F009013 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
