Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Sos epal
Kalori & fakta pemakanan
tanpa gula
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 45 kcal —
- Protein 0.2 g 0%
- Karbohidrat 9.5 g 3%
- Lemak 0.1 g 0%
- Lemak tepu 0 g 0%
- Serat 1.3 g 5%
- Gula 9.4 g —
- Natrium 0.8 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 2.5 µg 0%
- Vitamin C 9 mg 10%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0.18 mg 1%
- Vitamin K 3 µg 3%
- Tiamina (B1) 0.01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0.01 mg 1%
- Niasin (B3) 0.09 mg 1%
- Vitamin B6 0.05 mg 3%
- Folat (B9) 1 µg 0%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineral
- Kalsium 3.5 mg 0%
- Zat besi 0.08 mg 0%
- Magnesium 3.7 mg 1%
- Fosforus 7.8 mg 1%
- Kalium 100 mg 2%
- Zink 0.02 mg 0%
- Kuprum 0.04 mg 4%
- Mangan 0.03 mg 1%
- Selenium 0.04 µg 0%
- Iodin 0.87 µg 1%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 45 | 0.2 g | 9.5 g | 0.1 g |
| 50 g | 50 g | 23 | 0.1 g | 4.8 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 68 | 0.3 g | 14 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 90 | 0.4 g | 19 g | 0.2 g |
| 250 g | 250 g | 113 | 0.5 g | 24 g | 0.3 g |
Makanan serupa
- Sos epal/kompot epaltanpa gula penambah, dalam tin63 kcal / 100 g
- Sos epal dan manggatanpa gula60 kcal / 100 g
- Makanan bayi sos epalditapis41 kcal / 100 g
- Sos epal pisang dan peartanpa gula65 kcal / 100 g
- Sos epal-pisangmentah, dengan kismis70 kcal / 100 g
- Puri epaltanpa gula atau pemanis tiruan48 kcal / 100 g
- Pure epalkurang gula128 kcal / 100 g
- Mentega epaltanpa gula tambahan205 kcal / 100 g
- Puri buahdirebus, tidak ditentukan lebih lanjut92 kcal / 100 g
- Kompot epal46 kcal / 100 g
Soalan tentang Sos epal
Bagaimana cara membuat sos epal sendiri?
Kupas dan potong epal, kemudian reneh bertutup dengan sedikit air selama 15–20 minit sehingga lembut. Lenyek untuk sos yang bertekstur atau kisar hingga halus; tambah air sedikit demi sedikit jika terlalu pekat.
Boleh tak sos epal menggantikan telur dalam kek?
Boleh, terutama dalam kek dan mufin yang lembap: gantikan sebiji telur dengan kira-kira 60 g sos epal. Hasilnya mungkin lebih padat dan kurang gebu, jadi ia kurang sesuai untuk kek yang bergantung pada telur yang dipukul hingga kembang.
Apa yang sedap dimakan bersama sos epal?
Hidangkan bersama lempeng, oat atau yogurt, atau gunakan sebagai pelengkap daging panggang seperti daging babi. Sos epal juga boleh dikacau ke dalam adunan mufin dan kek untuk menambah kelembapan.
Bagaimana cara menyimpan sos epal selepas dibuka?
Simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan gunakan dalam beberapa hari. Untuk simpan lebih lama, bekukan dalam bahagian kecil; biarkan ruang dalam bekas kerana sos mengembang apabila beku.
Apakah beza sos epal dengan puri epal?
Istilah ini sering digunakan untuk makanan yang hampir sama: epal yang dimasak lalu dilenyek atau dikisar. Sos epal biasanya lebih cair dan mungkin ditambah gula atau rempah, manakala puri epal lazimnya lebih pekat dan ringkas.
Adakah sos epal tanpa gula tambahan kurang manis?
Biasanya ya, kerana manisnya datang daripada epal sahaja; sos epal bergula boleh terasa lebih manis dan mengandungi lebih banyak karbohidrat. Untuk membandingkan kedua-duanya, semak senarai ramuan dan pilih yang tidak menyenaraikan gula atau sirap.
Bolehkah sos epal diberi kepada bayi?
Boleh apabila bayi sudah mula makan makanan pejal; pilih sos yang halus, tanpa gula tambahan dan tanpa ketulan keras. Beri dengan sudu dan awasi bayi semasa makan.
Sumber: Fineli (Finland) 472 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
