Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Pasta biasa disejukkan segar
Kalori & fakta pemakanan
dimasak
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 131 kcal —
- Protein 5.2 g 10%
- Karbohidrat 25 g 9%
- Lemak 1.1 g 1%
- Lemak tepu 0.2 g 1%
- Serat 1.1 g 4%
- Natrium 6 mg 0%
- Kolesterol 33 mg 11%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 6 µg 1%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Tiamina (B1) 0.21 mg 17%
- Riboflavin (B2) 0.15 mg 12%
- Niasin (B3) 0.99 mg 6%
- Asid pantotenik (B5) 0.18 mg 4%
- Vitamin B6 0.03 mg 2%
- Folat (B9) 64 µg 16%
- Vitamin B12 0.14 µg 6%
Mineral
- Kalsium 6 mg 0%
- Zat besi 1.1 mg 6%
- Magnesium 18 mg 4%
- Fosforus 63 mg 5%
- Kalium 24 mg 1%
- Zink 0.56 mg 5%
- Kuprum 0.09 mg 10%
- Mangan 0.22 mg 10%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 131 | 5.2 g | 25 g | 1.1 g |
| 1 hidangan | 128 g | 168 | 6.6 g | 32 g | 1.3 g |
| 2 hidangan | 256 g | 335 | 13 g | 64 g | 2.7 g |
| ½ hidangan | 64 g | 84 | 3.3 g | 16 g | 0.7 g |
| 3 hidangan | 384 g | 503 | 20 g | 96 g | 4 g |
| 4 hidangan | 512 g | 671 | 26 g | 128 g | 5.4 g |
| 50 g | 50 g | 66 | 2.6 g | 13 g | 0.5 g |
| 150 g | 150 g | 197 | 7.7 g | 37 g | 1.6 g |
| 200 g | 200 g | 262 | 10 g | 50 g | 2.1 g |
| 250 g | 250 g | 328 | 13 g | 62 g | 2.6 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Pasta biasa disejukkan segar
Berapa lama pasta biasa disejukkan segar perlu direbus?
Masukkan ke dalam air mendidih bergaram dan mula periksa selepas 2 minit; kebanyakan pasta segar masak dalam kira-kira 2–4 minit. Toskan sebaik sahaja teksturnya lembut tetapi masih kenyal, kerana ia cepat terlebih masak.
Perlukah pasta biasa disejukkan segar dibilas selepas direbus?
Tidak perlu—toskan sahaja dan gaulkan terus dengan sos supaya lapisan kanji pada pasta membantu sos melekat. Bilas dengan air sejuk hanya jika anda mahu menggunakannya dalam salad pasta sejuk.
Bagaimana cara menyimpan pasta biasa disejukkan segar yang sudah dibuka?
Simpan dalam peti sejuk di dalam bekas kedap udara dan gunakan dalam tempoh yang dinyatakan pada bungkusan; jika tiada arahan, habiskan dalam beberapa hari. Untuk simpan lebih lama, bekukan dalam bahagian kecil dan masak terus daripada beku, dengan masa rebusan tambahan.
Sos apa yang sesuai dengan pasta biasa disejukkan segar?
Pasta ini serasi dengan sos yang cepat melekat, seperti pesto, sos mentega dan sage, atau sos tomato ringkas. Ia juga sesuai untuk lasagna dan ravioli buatan sendiri, tetapi lembaran lasagna segar biasanya tidak perlu direbus terlebih dahulu jika cukup nipis dan disalut sos.
Bolehkah pasta biasa disejukkan segar dibekukan?
Boleh. Susun dalam bahagian kecil dengan sedikit tepung supaya tidak melekat, bekukan rata dalam bekas atau beg bertutup, kemudian rebus terus daripada beku tanpa mencairkannya.
Apakah perbezaan pasta biasa disejukkan segar dengan pasta biasa kering?
Pasta biasa disejukkan segar lebih lembut dan masak dalam beberapa minit, manakala pasta kering biasanya mengambil masa lebih lama dan mengekalkan bentuk dengan baik untuk hidangan berkuah. Bagi setiap 100 g, pasta biasa mempunyai 167 kcal, berbanding 131 kcal bagi pasta biasa disejukkan segar.
Adakah pasta biasa disejukkan segar mengandungi telur?
Tidak semestinya. Resipi pasta segar boleh mengandungi telur atau hanya tepung dan air, jadi semak senarai ramuan jika anda mengelakkan telur; pasta yang mengandungi gandum juga tidak sesuai bagi orang yang perlu mengelakkan gandum.
Bolehkah pasta biasa disejukkan segar dimakan tanpa dimasak?
Jangan makan terus daripada bungkusan kecuali dinyatakan bahawa pasta itu sedia dimakan. Rebus mengikut arahan bungkusan sehingga masak, kerana pasta segar biasanya dijual untuk dimasak.
Sumber: USDA FoodData Central 169728 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
