Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Minyak sayuran
Kalori & fakta pemakanan
kanola Natreon, kestabilan tinggi, tanpa lemak trans, tinggi asid oleik (70%)
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 884 kcal —
- Protein 0 g 0%
- Karbohidrat 0 g 0%
- Lemak 100 g 128%
- Lemak tepu 6.5 g 33%
- Serat 0 g 0%
- Gula 0 g —
- Natrium 0 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 21.8 mg 145%
- Tiamina (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0 mg 0%
- Niasin (B3) 0 mg 0%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 884 | 0 g | 0 g | 100 g |
| 1 hidangan | 14 g | 124 | 0 g | 0 g | 14 g |
| 2 hidangan | 28 g | 248 | 0 g | 0 g | 28 g |
| ½ hidangan | 7 g | 62 | 0 g | 0 g | 7 g |
| 3 hidangan | 42 g | 371 | 0 g | 0 g | 42 g |
| 4 hidangan | 56 g | 495 | 0 g | 0 g | 56 g |
| 50 g | 50 g | 442 | 0 g | 0 g | 50 g |
| 150 g | 150 g | 1326 | 0 g | 0 g | 150 g |
| 200 g | 200 g | 1768 | 0 g | 0 g | 200 g |
| 250 g | 250 g | 2210 | 0 g | 0 g | 250 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Minyak sayuran
Minyak sayuran sesuai untuk menggoreng pada suhu berapa?
Untuk menggoreng celur, panaskan minyak hingga kira-kira 175–180 °C; makanan akan cepat garing tanpa menyerap terlalu banyak minyak. Gunakan minyak bertapis yang berlabel sesuai untuk menggoreng, dan elakkan memanaskannya hingga berasap.
Bolehkah minyak sayuran digunakan untuk menumis?
Boleh. Panaskan minyak dengan api sederhana, kemudian masukkan bahan tumis; minyak tidak perlu berasap sebelum digunakan.
Bolehkah minyak sayuran yang sudah digunakan dipakai semula?
Boleh jika minyak tidak hangus atau berbau tengik. Sejukkan, tapis keluar sisa makanan dan simpan dalam bekas bertutup; buang jika warnanya sangat gelap, berbuih atau berasap pada suhu rendah.
Bagaimana cara menyimpan minyak sayuran supaya tahan lebih lama?
Tutup botol rapat selepas digunakan dan simpan di tempat sejuk serta gelap, jauh daripada dapur panas dan cahaya matahari. Jangan campurkan minyak baharu dengan minyak lama yang sudah berbau tengik.
Minyak sayuran boleh menggantikan mentega dalam kek?
Boleh untuk kek yang resipinya menggunakan minyak, seperti kek lobak merah; gunakan minyak sayuran sebagai ganti mentega cair, bukan mentega pepejal yang perlu dipukul bersama gula. Kek biasanya menjadi lebih lembap dan kurang berperisa mentega.
Apakah beza minyak sayuran dengan minyak bunga matahari?
Minyak sayuran ialah nama umum yang boleh merujuk kepada satu jenis minyak atau campuran, manakala minyak bunga matahari dibuat daripada biji bunga matahari. Minyak bunga matahari mengandungi 41.1 mg vitamin E per 100 g.
Adakah minyak sayuran membekalkan vitamin E?
Ya. Minyak sayuran ialah sumber vitamin E; satu sudu makan mengandungi 3.1 mg vitamin E.
Berapa banyak minyak sayuran dalam satu sudu makan?
Satu sudu makan mengandungi kira-kira 14 g minyak, bersamaan 124 kcal. Sukat minyak terus ke dalam kuali atau sudu supaya mudah mengawal jumlah yang digunakan.
Sumber: USDA FoodData Central 171033 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
