Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Kismis sultana tanpa biji
Kalori & fakta pemakanan
sultana
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 299 kcal —
- Protein 3.1 g 6%
- Karbohidrat 76 g 27%
- Lemak 0.5 g 1%
- Lemak tepu 0.1 g 0%
- Serat 3.6 g 13%
- Gula 59 g —
- Natrium 11 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 2.3 mg 3%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0.12 mg 1%
- Vitamin K 3.5 µg 3%
- Tiamina (B1) 0.11 mg 9%
- Riboflavin (B2) 0.13 mg 10%
- Niasin (B3) 0.77 mg 5%
- Asid pantotenik (B5) 0.1 mg 2%
- Vitamin B6 0.17 mg 10%
- Folat (B9) 5 µg 1%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 11.1 mg 2%
Mineral
- Kalsium 50 mg 4%
- Zat besi 1.9 mg 10%
- Magnesium 32 mg 8%
- Fosforus 101 mg 8%
- Kalium 749 mg 16%
- Zink 0.22 mg 2%
- Kuprum 0.32 mg 35%
- Mangan 0.3 mg 13%
- Selenium 0.6 µg 1%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 299 | 3.1 g | 76 g | 0.5 g |
| 50 g | 50 g | 150 | 1.5 g | 38 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 449 | 4.6 g | 113 g | 0.7 g |
| 200 g | 200 g | 598 | 6.1 g | 151 g | 0.9 g |
| 250 g | 250 g | 748 | 7.7 g | 189 g | 1.2 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Kismis sultana tanpa biji
Bagaimana cara melembutkan kismis sultana tanpa biji yang sudah keras?
Rendam dalam air suam selama 10–15 minit, kemudian toskan sebelum dimasukkan ke dalam kek atau biskut. Untuk nasi berempah, masukkan terus ke dalam periuk supaya kismis mengembang semasa dimasak.
Bila perlu masukkan kismis sultana tanpa biji ke dalam kek atau biskut?
Gaulkan kismis dengan sedikit tepung daripada resipi sebelum memasukkannya ke dalam adunan; cara ini membantu mengelakkannya mendap. Masukkan pada peringkat akhir dan jangan rendam jika adunan perlu kekal pekat.
Bagaimana menyimpan kismis sultana tanpa biji supaya tidak cepat kering?
Simpan dalam bekas kedap udara di tempat yang sejuk dan kering, jauh daripada cahaya matahari. Selepas dibuka, tutup rapat; jika cuaca panas atau lembap, simpan di dalam peti sejuk.
Kismis sultana tanpa biji sedap dimakan dengan apa?
Taburkan pada oat, bubur nasi manis, salad atau yogurt, atau campurkan ke dalam nasi berempah seperti nasi minyak. Rasanya yang manis juga sesuai dalam roti bun, kek buah dan biskut.
Adakah kismis sultana tanpa biji sama dengan kismis emas tanpa biji?
Tidak semestinya. Kismis sultana tanpa biji merujuk kepada jenis anggur kering tertentu, manakala kismis emas biasanya berwarna lebih cerah kerana cara pengeringan dan pemprosesannya; semak nama pada bungkusan jika jenis anggur penting untuk resipi.
Adakah kismis sultana tanpa biji lebih manis daripada kismis gelap tanpa biji?
Kedua-duanya manis kerana gula semula jadi menjadi pekat apabila anggur dikeringkan. Nilai gula bagi kismis gelap tanpa biji ialah 74.8 g setiap 100 g, berbanding 59 g bagi kismis sultana tanpa biji.
Berapa banyak kismis sultana tanpa biji sesuai untuk ditambah ke dalam oat?
Cuba satu sudu besar, kira-kira 10 g, untuk satu mangkuk oat; tambah ketika oat masih panas supaya kismis lembut. Jumlah itu membekalkan 30 kcal.
Adakah kismis sultana tanpa biji perlu dibasuh sebelum dimakan?
Biasanya tidak perlu jika bungkusan menyatakan ia sedia dimakan. Jika ada habuk atau serpihan, bilas sekejap di bawah air mengalir dan keringkan sebelum digunakan supaya makanan tidak menjadi berair.
Sumber: Canadian Nutrient File 1745 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
