Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Kacang campur

Kalori & fakta pemakanan

dalam tin, dittos

102
kalorikcal setiap 100 g
Protein6.4 g
Karbo14 g
Lemak0.4 g

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 102 kcal —
  • Protein 6.4 g 13%
  • Karbohidrat 14 g 5%
  • Lemak 0.4 g 1%
  • Lemak tepu 0.1 g 0%
  • Serat 6.2 g 22%
  • Gula 2.5 g —

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g1026.4 g14 g0.4 g
50 g50 g513.2 g6.9 g0.2 g
150 g150 g1539.6 g21 g0.6 g
200 g200 g20413 g28 g0.8 g
250 g250 g25516 g35 g1 g

Soalan tentang Kacang campur

Apakah yang dimaksudkan dengan kacang campur?

Kacang campur ialah gabungan beberapa jenis kacang, seperti kacang merah, kacang putih dan kacang kuda. Kandungan campuran berbeza mengikut produk, jadi rupa dan masa memasaknya juga boleh berbeza.

Bagaimana cara memasak kacang campur kering?

Rendam semalaman, kemudian buang air rendaman dan rebus dalam air baharu sehingga empuk. Mula periksa selepas kira-kira 45 minit; jenis kacang yang lebih besar mungkin memerlukan masa lebih lama.

Bolehkah kacang campur dalam tin terus dimakan?

Boleh, kerana kacang dalam tin sudah dimasak. Toskan dan bilas di bawah air mengalir untuk menyingkirkan lebihan air garam, kemudian masukkan terus ke dalam salad, sup atau lauk.

Bagaimana menyimpan kacang campur yang sudah dimasak?

Simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan habiskan dalam masa tiga hingga empat hari. Untuk simpan lebih lama, bekukan bersama sedikit air rebusan; cairkan semalaman di dalam peti sejuk sebelum dipanaskan.

Hidangan apa yang sesuai dibuat dengan kacang campur?

Masukkan kacang campur ke dalam sup sayur, kari, sambal atau salad. Untuk hidangan ringkas, gaulkan dengan bawang, tomato dan perahan limau, atau jadikannya inti dalam burrito.

Bolehkah kacang campur menggantikan kacang merah dalam resipi?

Boleh dalam sup, kari dan stew, tetapi kacang yang lebih kecil mungkin cepat lembut atau hancur. Jika menggunakan kacang campur dalam tin, masukkannya menjelang akhir memasak supaya kekal berbentuk.

Apakah beza kacang campur dengan kacang hitam?

Kacang hitam ialah satu jenis kacang, manakala kacang campur menggabungkan beberapa jenis. Kacang hitam mengandungi 8.8 g protein dan 8.7 g serat bagi setiap 100 g; kacang campur mengandungi 6.4 g protein dan 6.2 g serat bagi setiap 100 g.

Adakah kacang campur perlu direndam sebelum dimasak?

Kacang campur kering elok direndam semalaman supaya masak lebih sekata; buang air rendaman sebelum merebus. Kacang campur dalam tin tidak perlu direndam atau direbus lama—cukup ditoskan dan dipanaskan.

Sumber: ausnut F000444 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat