Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Jus limau nipis
Kalori & fakta pemakanan
dalam tin atau botol, tanpa gula
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 21 kcal —
- Protein 0.3 g 1%
- Karbohidrat 6.3 g 2%
- Lemak 0.2 g 0%
- Lemak tepu 0 g 0%
- Serat 0.4 g 1%
- Gula 1.4 g —
- Natrium 16 mg 1%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 1 µg 0%
- Vitamin C 6.4 mg 7%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0.12 mg 1%
- Vitamin K 0.5 µg 0%
- Tiamina (B1) 0.03 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0 mg 0%
- Niasin (B3) 0.16 mg 1%
- Asid pantotenik (B5) 0.07 mg 1%
- Vitamin B6 0.03 mg 2%
- Folat (B9) 8 µg 2%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 5.1 mg 1%
Mineral
- Kalsium 12 mg 1%
- Zat besi 0.23 mg 1%
- Magnesium 7 mg 2%
- Fosforus 10 mg 1%
- Kalium 75 mg 2%
- Zink 0.06 mg 1%
- Kuprum 0.03 mg 3%
- Mangan 0.01 mg 0%
- Selenium 0.1 µg 0%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 21 | 0.3 g | 6.3 g | 0.2 g |
| 1 hidangan | 246 g | 52 | 0.6 g | 16 g | 0.6 g |
| 2 hidangan | 492 g | 103 | 1.2 g | 31 g | 1.1 g |
| ½ hidangan | 123 g | 26 | 0.3 g | 7.7 g | 0.3 g |
| 3 hidangan | 738 g | 155 | 1.8 g | 46 g | 1.7 g |
| 4 hidangan | 984 g | 207 | 2.5 g | 62 g | 2.3 g |
| 50 g | 50 g | 11 | 0.1 g | 3.1 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 32 | 0.4 g | 9.4 g | 0.3 g |
| 200 g | 200 g | 42 | 0.5 g | 13 g | 0.5 g |
| 250 g | 250 g | 53 | 0.6 g | 16 g | 0.6 g |
Makanan serupa
- Jus limau nipis tahititanpa gula tambahan47 kcal / 100 g
- Kordial jus limau nipistidak dicairkan112 kcal / 100 g
- Jus lemonmentah22 kcal / 100 g
- Jus anggurdalam tin atau botol, tanpa pemanis, tanpa tambahan asid askorbik60 kcal / 100 g
- Limau nipismentah30 kcal / 100 g
- Pekatan jus lemondalam tin32 kcal / 100 g
- Pekatan limau nipis148 kcal / 100 g
Soalan tentang Jus limau nipis
Bagaimana cara mendapatkan lebih banyak jus daripada limau nipis?
Biarkan limau nipis mencapai suhu bilik, kemudian tekan dan golekkan di atas meja sambil menekannya dengan tapak tangan. Jika masih keras, panaskan seketika dalam ketuhar gelombang mikro selama kira-kira 10 saat sebelum dipotong.
Bila patut masukkan jus limau nipis ke dalam masakan?
Untuk tom yam, sup atau tumisan, masukkan jus limau nipis selepas api ditutup supaya rasa segarnya tidak hilang apabila dimasak lama. Untuk perapan ikan atau ayam, gaulkan sekejap sebelum dimasak; perapan berasid yang terlalu lama boleh mengubah tekstur permukaan.
Berapa lama jus limau nipis segar boleh disimpan?
Simpan dalam bekas bertutup rapat di dalam peti sejuk dan gunakan dalam dua hingga tiga hari untuk rasa yang paling segar. Untuk simpan lebih lama, bekukan dalam acuan ais dan pindahkan ketulan beku ke dalam beg kedap udara.
Jus limau nipis sesuai dipadankan dengan makanan apa?
Rasa masamnya menaikkan rasa kerabu, sambal belacan, tom yam dan ikan bakar. Campurkan sedikit dengan kicap atau sos ikan untuk pencicah, atau tambah pada minuman sejuk bersama air dan gula.
Bolehkah jus lemon menggantikan jus limau nipis?
Boleh, terutama dalam sos, perapan dan minuman, tetapi jus lemon biasanya berasa kurang harum dan lebih lembut. Jus lemon mengandungi 14.3 mg vitamin C bagi setiap 100 g, berbanding 6.4 mg dalam jus limau nipis.
Bagaimana memilih limau nipis yang banyak jusnya untuk diperah?
Pilih buah yang terasa berat berbanding saiznya, berkulit licin dan sedikit anjal apabila ditekan perlahan. Buah yang terlalu keras atau berkedut biasanya lebih sukar diperah.
Adakah jus limau nipis sama dengan kordial limau nipis?
Tidak. Jus limau nipis ialah cecair yang diperah daripada buah, manakala kordial ialah minuman pekat yang biasanya mengandungi gula dan perlu dicairkan; rasanya tidak dapat menggantikan jus segar dengan tepat dalam masakan.
Sumber: USDA FoodData Central 168157 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
