Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 186 kcal —
- Protein 4.1 g 8%
- Karbohidrat 30 g 11%
- Lemak 5.9 g 8%
- Lemak tepu 3.6 g 18%
- Serat 0.4 g 1%
- Gula 27 g —
- Natrium 94 mg 4%
- Kolesterol 13 mg 4%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 81 µg 9%
- Vitamin E 0.19 mg 1%
- Tiamina (B1) 0.04 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0.23 mg 17%
- Niasin (B3) 0.15 mg 1%
- Asid pantotenik (B5) 0.75 mg 15%
- Vitamin B6 0.05 mg 3%
- Folat (B9) 0 µg 0%
- Vitamin B12 0.55 µg 23%
Mineral
- Kalsium 139 mg 11%
- Zat besi 0.83 mg 5%
- Magnesium 19 mg 5%
- Fosforus 128 mg 10%
- Kalium 246 mg 5%
- Zink 0.56 mg 5%
- Kuprum 0.05 mg 6%
- Mangan 0.07 mg 3%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 186 | 4.1 g | 30 g | 5.9 g |
| 1 hidangan | 179 g | 333 | 7.4 g | 53 g | 11 g |
| 2 hidangan | 358 g | 666 | 15 g | 106 g | 21 g |
| ½ hidangan | 89.5 g | 166 | 3.7 g | 27 g | 5.3 g |
| 3 hidangan | 537 g | 999 | 22 g | 159 g | 32 g |
| 4 hidangan | 716 g | 1332 | 30 g | 212 g | 42 g |
| 50 g | 50 g | 93 | 2.1 g | 15 g | 3 g |
| 150 g | 150 g | 279 | 6.2 g | 45 g | 8.9 g |
| 200 g | 200 g | 372 | 8.3 g | 59 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 465 | 10 g | 74 g | 15 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Hot fudge sundae
Apakah hot fudge sundae?
Hot fudge sundae ialah aiskrim, biasanya perisa vanila, yang disiram sos coklat fudge suam dan sering dihias dengan krim putar, kacang atau ceri.
Bagaimana hendak buat hot fudge sundae di rumah?
Panaskan krim bersama coklat cincang dan sedikit mentega dengan api kecil sambil dikacau hingga licin dan pekat, kira-kira 3–5 minit; jangan biarkan mendidih. Tuangkan sos suam itu ke atas aiskrim sejurus sebelum dihidangkan.
Bagaimana hendak pastikan sos fudge tidak mencairkan aiskrim terlalu cepat?
Sejukkan sos sehingga suam, bukan panas berasap, dan sediakan aiskrim sejurus sebelum makan. Tuang sos sedikit demi sedikit; sos yang terlalu panas akan membuat aiskrim cepat cair.
Bolehkah hot fudge sundae disimpan untuk dimakan kemudian?
Sundae yang sudah disiram sos paling sedap dimakan terus kerana aiskrim cepat cair. Simpan lebihan sos dalam bekas bertutup di peti sejuk; panaskan perlahan-lahan sambil dikacau sebelum digunakan semula.
Apa yang sedap ditambah pada hot fudge sundae?
Kacang panggang, hirisan pisang, krim putar dan ceri ialah hiasan yang biasa digunakan. Sedikit garam pada sos coklat juga membantu menyerlahkan rasa manisnya.
Apakah beza sos fudge panas dengan sirap coklat biasa?
Sos fudge biasanya lebih pekat, kaya dan berkrim, manakala sirap coklat lebih cair serta mudah meresap ke dalam aiskrim. Sebab itu sos fudge kekal sebagai lapisan di atas sundae.
Berapakah saiz hidangan hot fudge sundae yang biasa?
Satu sundae biasanya sekitar 179 g; hidangan itu membekalkan 333 kcal.
Sumber: USDA FoodData Central 173302 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat