Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 485 kcal —
  • Protein 12 g 25%
  • Karbohidrat 32 g 12%
  • Lemak 32 g 41%
  • Lemak tepu 4.3 g 22%
  • Serat 6.2 g 22%
  • Gula 30 g —

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g48512 g32 g32 g
50 g50 g2436.2 g16 g16 g
150 g150 g72819 g49 g48 g
200 g200 g97025 g65 g64 g
250 g250 g121331 g81 g81 g

Soalan tentang Campuran buah dan kekacang

Bagaimana memilih campuran buah dan kekacang yang sedap?

Pilih campuran yang buah keringnya masih lembut dan kekacangnya rangup, tanpa bau tengik atau rasa hapak. Jika anda mahukan snek yang kurang manis, cari campuran dengan lebih banyak kekacang dan sedikit buah kering bersalut gula.

Bagaimana cara menyimpan campuran buah dan kekacang supaya kekal rangup?

Simpan dalam bekas kedap udara di tempat yang sejuk dan kering; tutup semula sebaik sahaja mengambilnya kerana buah kering mudah menyerap lembapan. Jika cuaca panas atau anda mahu menyimpannya lebih lama, simpan bekas itu di dalam peti sejuk.

Apa yang sedap dimakan bersama campuran buah dan kekacang?

Taburkan pada oat, yogurt atau bubur untuk menambah rasa manis dan rangup. Campuran ini juga sedap dicincang dan ditaburkan pada salad, atau dimasukkan ke dalam adunan biskut dan mufin.

Bolehkah campuran buah dan kekacang dimasukkan ke dalam adunan kek atau biskut?

Boleh. Cincang buah kering dan kekacang supaya tersebar sekata, kemudian gaulkan dengan sedikit tepung daripada resipi sebelum dimasukkan ke dalam adunan; ini membantu mengurangkan buah dan kekacang daripada mendap.

Apa beza campuran buah dan kekacang dengan campuran trail tropika?

Campuran trail tropika biasanya lebih banyak buah kering, jadi kandungan karbohidratnya lebih tinggi: 58.9 g berbanding 32 g bagi campuran buah dan kekacang. Campuran buah dan kekacang pula lebih berlemak, dengan 32 g berbanding 17.1 g.

Apa yang boleh menggantikan campuran buah dan kekacang dalam resipi?

Untuk tekstur rangup yang serupa, gunakan campuran kekacang dan biji-bijian, kemudian tambah buah kering cincang jika mahu rasa manis. Dalam adunan biskut atau mufin, buah campuran kering dan kekacang yang dicincang juga boleh digunakan.

Bolehkah campuran buah dan kekacang dipanggang bersama?

Boleh, tetapi buah kering mudah hangus. Panggang kekacang dahulu pada suhu 160 °C selama kira-kira 8–12 minit, biarkan sejuk, kemudian gaulkan dengan buah kering.

Sumber: BLS (Germany) H810000 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat