Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Burger daging lembu dengan roti
Kalori & fakta pemakanan
dipanggang, buatan sendiri
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 283 kcal —
- Protein 22 g 44%
- Karbohidrat 10 g 4%
- Lemak 17 g 22%
- Lemak tepu 7.1 g 36%
- Gula 1.1 g —
- Natrium 198 mg 9%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin E 0.29 mg 2%
- Tiamina (B1) 0.11 mg 9%
- Riboflavin (B2) 0.16 mg 12%
- Niasin (B3) 4.8 mg 30%
- Asid pantotenik (B5) 0.53 mg 11%
- Vitamin B6 0.31 mg 18%
- Biotin (B7) 3 µg 10%
- Folat (B9) 25 µg 6%
- Vitamin B12 1.8 µg 75%
Mineral
- Kalsium 42 mg 3%
- Zat besi 2 mg 11%
- Magnesium 25 mg 6%
- Fosforus 203 mg 16%
- Kalium 301 mg 6%
- Zink 4 mg 36%
- Kuprum 0.03 mg 3%
- Mangan 0.12 mg 5%
- Selenium 11 µg 20%
- Iodin 17 µg 11%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 283 | 22 g | 10 g | 17 g |
| 50 g | 50 g | 142 | 11 g | 5.2 g | 8.7 g |
| 150 g | 150 g | 425 | 33 g | 16 g | 26 g |
| 200 g | 200 g | 566 | 44 g | 21 g | 35 g |
| 250 g | 250 g | 708 | 55 g | 26 g | 44 g |
Makanan serupa
- Burger daging lembudaging lembu 98-99%, mentah291 kcal / 100 g
- Sandwic burger daging lembudipanggang, dengan roti burger, dengan telur goreng248 kcal / 100 g
- Sandwic burger daging lembu panggang257 kcal / 100 g
- Hamburger dengan patty daging lembu dan saladbuatan sendiri165 kcal / 100 g
- Burger daging lembu kejubuatan sendiri246 kcal / 100 g
- Hamburger dengan patty daging lembu bakon dan saladbuatan sendiri185 kcal / 100 g
Soalan tentang Burger daging lembu dengan roti
Bagaimana hendak memasak burger daging lembu dengan roti supaya patty masak sekata?
Bentukkan patty sama tebal dan masak dalam kuali panas sederhana selama kira-kira 4–5 minit setiap sisi. Pastikan bahagian tengah mencapai 71 °C; kemudian rehatkan seketika sebelum diletakkan dalam roti.
Bagaimana menyimpan burger daging lembu dengan roti yang masih berbaki?
Simpan patty dan roti secara berasingan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk; habiskan patty masak dalam 3–4 hari. Untuk membekukan, balut patty dan roti berasingan supaya roti tidak menyerap lembapan.
Apa yang sedap dimakan bersama burger daging lembu dengan roti?
Lettuce, hirisan tomato, bawang dan jeruk timun memberi rasa segar serta rangup, manakala keju dan sos mustard atau sos cili menambah rasa. Hidangkan dengan kentang goreng atau salad kubis.
Bolehkah patty daging lembu diganti dengan bahan lain?
Boleh: gunakan patty ayam, ikan atau cendawan dan kekacang yang dipadatkan untuk pilihan tanpa daging. Masak patty pengganti mengikut ketebalan dan jenis bahannya agar masak hingga ke tengah.
Adakah burger daging lembu dengan roti sumber protein dan mineral?
Ya. Setiap 100 g membekalkan 22 g protein; ia juga sumber zink dan vitamin B12, dengan zink sebanyak 4 mg dan vitamin B12 sebanyak 1.8 µg.
Sumber: CoFID (UK) 19-556 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
