Få styr på, hvad der er på din tallerken

Sveskejuice

Kalorier og næringsindhold

42
kalorierkcal pr. 100 g
Protein0,6 g
Kulhydrat9,3 g
Fedt0 g

Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 42 kcal —
  • Protein 0,6 g 1%
  • Kulhydrat 9,3 g 3%
  • Fedt 0 g 0%
  • Mættet fedt 0 g 0%
  • Kostfibre 1 g 4%
  • Sukkerarter 9,3 g —
  • Natrium 3 mg 0%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer og mineraler

Pr. 100 g% RI

Vitaminer

  • A-vitamin 0,33 µg 0%
  • C-vitamin 4,1 mg 5%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • E-vitamin 0,12 mg 1%
  • K-vitamin 3,4 µg 3%
  • Thiamin (B1) 0,02 mg 1%
  • Riboflavin (B2) 0,07 mg 5%
  • Niacin (B3) 0,34 mg 2%
  • Pantothensyre (B5) 0,07 mg 1%
  • B6-vitamin 0,22 mg 13%
  • Biotin (B7) 0,47 µg 2%
  • Folat (B9) 0 µg 0%
  • B12-vitamin 0 µg 0%
  • Kolin 2,7 mg 0%

Mineraler

  • Calcium 21,9 mg 2%
  • Jern 0,31 mg 2%
  • Magnesium 12 mg 3%
  • Fosfor 18,4 mg 1%
  • Kalium 211 mg 4%
  • Zink 0,17 mg 2%
  • Kobber 0,05 mg 5%
  • Mangan 0,13 mg 6%
  • Selen 0,6 µg 1%
  • Jod 0,87 µg 1%

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g420,6 g9,3 g0 g
50 g50 g210,3 g4,6 g0 g
150 g150 g630,9 g14 g0 g
200 g200 g841,2 g19 g0,1 g
250 g250 g1051,5 g23 g0,1 g

Spørgsmål om Sveskejuice

Kan du bruge sveskejuice i madlavning?

Ja, brug den i en sauce til svinekød eller vildt: hæld den på panden efter stegning, og lad den koge ind i nogle minutter med fond og eventuelt lidt sennep. Den giver en sød, frugtig smag.

Hvordan opbevarer du sveskejuice, når den er åbnet?

Sæt den straks i køleskabet i en lukket beholder. Hæld den ikke tilbage i flasken, hvis du har drukket direkte af den.

Kan sveskejuice erstatte sveskemos i en opskrift?

Ikke direkte: sveskemos er langt tykkere og sødere. Brug i stedet sveskejuice i små mængder, og kog den ind, hvis opskriften skal have en tæt konsistens.

Hvad passer godt sammen med sveskejuice?

Den sødmefulde smag passer godt med æble, ingefær og kanel i en smoothie. I det salte køkken går den også godt med løg, sennep og krydderier i en sauce til svinekød.

Hvor mange kalorier er der i et glas sveskejuice?

Et glas på cirka 150 g indeholder 63 kcal og 14 g sukker.

Er sveskejuice eller svesker mest fiberrige?

Hele svesker har mere fiber: 5,1 g pr. 100 g mod 1 g i sveskejuice. Svesker giver også mere at tygge på, mens juice er nem at drikke.

Kilde: Frida (Denmark) 1865 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet