Få styr på, hvad der er på din tallerken

Frugtsmoothie

Kalorier og næringsindhold

48
kalorierkcal pr. 100 g
Protein0,5 g
Kulhydrat11 g
Fedt0 g

Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 48 kcal —
  • Protein 0,5 g 1%
  • Kulhydrat 11 g 4%
  • Fedt 0 g 0%
  • Mættet fedt 0 g 0%
  • Kostfibre 0,7 g 3%
  • Sukkerarter 11 g —
  • Natrium 2,3 mg 0%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer og mineraler

Pr. 100 g% RI

Vitaminer

  • A-vitamin 45 µg 5%
  • C-vitamin 8,4 mg 9%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • E-vitamin 0,42 mg 3%
  • K-vitamin 0 µg 0%
  • Thiamin (B1) 0,02 mg 2%
  • Riboflavin (B2) 0 mg 0%
  • Niacin (B3) 0,39 mg 2%
  • Pantothensyre (B5) 0,13 mg 3%
  • B6-vitamin 0,11 mg 6%
  • Biotin (B7) 1,1 µg 4%
  • Folat (B9) 14 µg 4%
  • B12-vitamin 0 µg 0%
  • Kolin 5 mg 1%

Mineraler

  • Calcium 10,2 mg 1%
  • Jern 0,23 mg 1%
  • Magnesium 10,9 mg 3%
  • Fosfor 12,5 mg 1%
  • Kalium 160 mg 3%
  • Zink 0,06 mg 1%
  • Kobber 0,04 mg 4%
  • Mangan 0,42 mg 18%
  • Selen 0 µg 0%
  • Jod 0,76 µg 1%

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g480,5 g11 g0 g
50 g50 g240,3 g5,6 g0 g
150 g150 g730,8 g17 g0 g
200 g200 g971 g23 g0 g
250 g250 g1211,3 g28 g0 g

Spørgsmål om Frugtsmoothie

Hvordan laver du en frugtsmoothie, der bliver cremet og ikke for tynd?

Blend frossen banan eller frosne bær med lidt yoghurt eller mælk, og hæld væske i lidt ad gangen. En moden banan giver sødme og en fyldig konsistens uden tilsat sukker.

Kan du bruge frossen frugt i en frugtsmoothie?

Ja, frossen frugt kan blendes direkte og gør smoothien kold og tyk, så du ofte kan undlade isterninger. Skær store frugtstykker i mindre bidder, hvis blenderen har svært ved dem.

Hvor længe kan en frugtsmoothie holde sig i køleskabet?

Drik den helst med det samme, mens konsistensen og farven er bedst. Hvis du gemmer den, så hæld den i en ren, tætsluttende beholder, stil den på køl, og drik den inden for et døgn; ryst eller rør før servering.

Hvad passer godt sammen i en frugtsmoothie?

Banan passer godt med bær, mens mango og appelsin giver en frisk, sød kombination. Blend for eksempel jordbær, banan og yoghurt til en jordbær-banan-smoothie.

Kan du bruge frugtsmoothie i stedet for frugtjuice?

Ja, men en smoothie med blendet frugtkød er typisk tykkere og indeholder mere fibre end frugtjuice. Frugtjuice-smoothie indeholder 0,7 g fibre pr. 100 g, mens frugtdrik indeholder 0,1 g.

Hvordan undgår du, at en frugtsmoothie bliver for sød?

Brug syrlige bær eller lidt citron sammen med sød frugt, og undlad honning eller sirup, før du har smagt på den. Moden banan og mango søder allerede blandingen.

Kan du lave en frugtsmoothie dagen før?

Det kan du godt, men den kan skille og miste sin friske farve, især hvis den indeholder banan eller æble. Opbevar den koldt i en fyldt, tætsluttende beholder, og rør eller ryst den grundigt inden servering.

Kilde: Frida (Denmark) 1872 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet