Få styr på, hvad der er på din tallerken
Pomelo
Kalorier og næringsindhold
rå
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 38 kcal —
- Protein 0,8 g 2%
- Kulhydrat 8,6 g 3%
- Fedt 0 g 0%
- Mættet fedt 0 g 0%
- Kostfibre 1 g 4%
- Natrium 1 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 0 µg 0%
- C-vitamin 61 mg 68%
- D-vitamin 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niacin (B3) 0,22 mg 1%
- B6-vitamin 0,04 mg 2%
- B12-vitamin 0 µg 0%
Mineraler
- Calcium 4 mg 0%
- Jern 0,11 mg 1%
- Magnesium 6 mg 1%
- Fosfor 17 mg 1%
- Kalium 216 mg 5%
- Zink 0,08 mg 1%
- Kobber 0,05 mg 5%
- Mangan 0,02 mg 1%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 38 | 0,8 g | 8,6 g | 0 g |
| 1 portion | 190 g | 72 | 1,4 g | 16 g | 0,1 g |
| 2 portioner | 380 g | 144 | 2,9 g | 33 g | 0,2 g |
| ½ portion | 95 g | 36 | 0,7 g | 8,2 g | 0 g |
| 3 portioner | 570 g | 217 | 4,3 g | 49 g | 0,2 g |
| 4 portioner | 760 g | 289 | 5,8 g | 66 g | 0,3 g |
| 50 g | 50 g | 19 | 0,4 g | 4,3 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 57 | 1,1 g | 13 g | 0,1 g |
| 200 g | 200 g | 76 | 1,5 g | 17 g | 0,1 g |
| 250 g | 250 g | 95 | 1,9 g | 22 g | 0,1 g |
Lignende madvarer
Spørgsmål om Pomelo
Hvordan skræller og skærer du en pomelo?
Skær et tykt lag af skallen hele vejen rundt, og fjern også den hvide, svampede hinde. Del frugten i både, og pil den seje hinde af hver båd, før du spiser frugtkødet.
Hvordan kan du se, om en pomelo er moden?
Vælg en frugt, der føles tung i forhold til sin størrelse, og som har en fast skal uden bløde eller mørke pletter. En let, tør pomelo kan være udtørret indeni.
Hvordan opbevarer du en pomelo?
En hel pomelo kan ligge ved stuetemperatur, hvis du spiser den inden for få dage. Når du har skåret den, skal frugtkødet i en lukket beholder i køleskabet og spises inden for et par dage.
Hvad passer pomelo godt sammen med?
Det friske, let bitre frugtkød giver sprødhed i salater med avocado, agurk og krydderurter. I det vietnamesiske køkken bruges pomelo blandt andet i gỏi bưởi, en salat med pomelo, urter og ofte rejer eller svinekød.
Kan du bruge grapefrugt i stedet for pomelo?
Ja, grapefrugt fungerer i salater og desserter, men den er typisk mere saftig og bitter, mens pomeloens frugtkød er fastere og mildere. Fjern hinderne på samme måde, hvis du vil have en behageligere tekstur.
Hvor meget C-vitamin indeholder pomelo?
Pomelo er en kilde til C-vitamin: 61 mg pr. 100 g. En hel frugt vejer ofte meget, så spis frugtkødet fra nogle få både som en portion.
Er pomelo det samme som grapefrugt?
Nej. Pomelo er en selvstændig citrusfrugt og en af forældrene til grapefrugten; grapefrugten opstod ved krydsning af pomelo og sød appelsin.
Kilde: Canadian Nutrient File 1674 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
