Få styr på, hvad der er på din tallerken
Oksekødfrankfurter
Kalorier og næringsindhold
opvarmet
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 322 kcal —
- Protein 12 g 23%
- Kulhydrat 2,7 g 1%
- Fedt 29 g 38%
- Mættet fedt 12 g 58%
- Kostfibre 0 g 0%
- Sukkerarter 1,3 g —
- Natrium 852 mg 37%
- Kolesterol 58 mg 19%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 0 µg 0%
- D-vitamin 1 µg 5%
- E-vitamin 0,2 mg 1%
- K-vitamin 1,8 µg 2%
- Thiamin (B1) 0,02 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
- Niacin (B3) 1,8 mg 11%
- B6-vitamin 0,19 mg 11%
- Folat (B9) 10 µg 3%
- B12-vitamin 1,4 µg 60%
- Kolin 50,8 mg 9%
Mineraler
- Calcium 11 mg 1%
- Jern 1,2 mg 7%
- Magnesium 9 mg 2%
- Fosfor 139 mg 11%
- Kalium 252 mg 5%
- Zink 2,2 mg 20%
- Kobber 0,05 mg 5%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selen 10,8 µg 20%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 322 | 12 g | 2,7 g | 29 g |
| 1 portion | 48 g | 155 | 5,6 g | 1,3 g | 14 g |
| 2 portioner | 96 g | 309 | 11 g | 2,6 g | 28 g |
| ½ portion | 24 g | 77 | 2,8 g | 0,6 g | 7 g |
| 3 portioner | 144 g | 464 | 17 g | 3,8 g | 42 g |
| 4 portioner | 192 g | 618 | 22 g | 5,1 g | 56 g |
| 50 g | 50 g | 161 | 5,8 g | 1,3 g | 15 g |
| 150 g | 150 g | 483 | 18 g | 4 g | 44 g |
| 200 g | 200 g | 644 | 23 g | 5,3 g | 59 g |
| 250 g | 250 g | 805 | 29 g | 6,7 g | 73 g |
Lignende madvarer
- Magert oksekødfrankfurter140 kcal / 100 g
- Okseviennerfrankfurter250 kcal / 100 g
- Frankfurterkød290 kcal / 100 g
- Frankfurter af oksekødpå dåse180 kcal / 100 g
- Hotdogpølseuopvarmet266 kcal / 100 g
- Oksepølsefrisk, kogt332 kcal / 100 g
- Oksekødspølsetilberedt246 kcal / 100 g
- Røget oksepølsekogt240 kcal / 100 g
- Europæisk wienerpølsefrankfurter251 kcal / 100 g
- Kyllingepølseuopvarmet182 kcal / 100 g
Spørgsmål om Oksekødfrankfurter
Hvordan varmer du oksekødfrankfurter uden at de sprækker?
Lad dem småsimre i varmt vand i cirka 5 minutter; vandet skal ikke bulderkoge. På grillen kan du vende dem jævnligt ved middel varme, til de er gennemvarme.
Hvordan laver du oksekødfrankfurter på grillen?
Grill dem ved middel varme, og vend dem ofte, så skindet ikke brister, før midten er varm. Det tager typisk omkring 8–10 minutter.
Hvad passer godt til oksekødfrankfurter i en hotdog?
Prøv dem i et lunt hotdogbrød med sennep, ketchup og sprøde eller bløde løg. Syltede agurker eller en frisk kålsalat giver også et godt modspil til den røgede, salte pølse.
Hvordan opbevarer du oksekødfrankfurter, når pakken er åbnet?
Læg dem i en tætsluttende beholder i køleskabet, og brug dem inden for få dage. Følg pakkens anvisning efter åbning.
Kan du fryse oksekødfrankfurter?
Ja. Frys dem i en lukket frysepose, gerne i portioner, og tø dem op i køleskabet, før du varmer dem.
Hvad er forskellen på oksekødfrankfurter og oksevienner?
De ligner hinanden, men oksevienner har ofte en blødere, finere fars og et tyndere skind. Opskrifter og næringsindhold varierer mellem produkter.
Skal oksekødfrankfurter gennemvarmes, før du spiser dem?
De er typisk varmebehandlede, så de kan spises kolde, hvis emballagen ikke siger andet. Varm dem grundigt, hvis du foretrækker dem varme, og følg altid pakkens anvisninger.
Kilde: USDA FoodData Central 174614 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
