Få styr på, hvad der er på din tallerken

Naturelyoghurt

Kalorier og næringsindhold

10 % fedt

109
kalorierkcal pr. 100 g
Protein3,6 g
Kulhydrat5,2 g
Fedt8,3 g

Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 109 kcal —
  • Protein 3,6 g 7%
  • Kulhydrat 5,2 g 2%
  • Fedt 8,3 g 11%
  • Mættet fedt 5,3 g 27%
  • Kostfibre 0 g 0%
  • Sukkerarter 3,1 g —

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g1093,6 g5,2 g8,3 g
50 g50 g551,8 g2,6 g4,2 g
150 g150 g1645,4 g7,8 g13 g
200 g200 g2187,2 g10 g17 g
250 g250 g2739 g13 g21 g

Spørgsmål om Naturelyoghurt

Hvordan gør du naturelyoghurt tykkere?

Hæld den i et kaffefilter eller et rent klæde over en skål, og lad den stå i køleskabet i et par timer. Jo længere den drypper af, desto tykkere bliver den; vallen kan røres i en dej eller smoothie.

Kan du bruge naturelyoghurt i varm mad?

Ja, men den kan skille, hvis den koger. Rør lidt varm sauce i yoghurten først for at temperere den, og vend den derefter i retten ved lav varme uden at lade den koge.

Hvad kan du bruge naturelyoghurt til i stedet for cremefraiche?

Brug den i kolde dressinger, dip og som topping på suppe eller bagte kartofler. I varme retter er cremefraiche mere stabil; rør yoghurten i til sidst, og undgå kogning.

Hvilke retter bruger naturelyoghurt?

Den er god i tzatziki med revet, afdryppet agurk, hvidløg og dild eller mynte. Du kan også røre den med krydderier til en marinade eller servere den til karryretter.

Hvordan opbevarer du naturelyoghurt efter åbning?

Sæt den hurtigt tilbage i køleskabet, og brug en ren ske hver gang. Frysning er mulig, men yoghurten kan blive grynet, når den tør op, så brug den helst i madlavning eller smoothies bagefter.

Hvad er forskellen på naturelyoghurt og græsk yoghurt?

Græsk yoghurt er typisk siet og derfor tykkere. Græsk yoghurt naturel har 9,8 g fedt pr. 100 g; naturelyoghurt har 8,3 g pr. 100 g.

Hvor meget protein er der i naturelyoghurt?

Naturelyoghurt indeholder 3,6 g protein pr. 100 g. Som sammenligning indeholder naturyoghurt 5,73 g pr. 100 g.

Kilde: slv 6113 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet