Få styr på, hvad der er på din tallerken
Laksesushi
Kalorier og næringsindhold
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 126 kcal —
- Protein 7,3 g 15%
- Kulhydrat 16 g 6%
- Fedt 3,2 g 4%
- Mættet fedt 0,7 g 3%
- Kostfibre 0,8 g 3%
- Sukkerarter 0,4 g —
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 126 | 7,3 g | 16 g | 3,2 g |
| 50 g | 50 g | 63 | 3,7 g | 8,2 g | 1,6 g |
| 150 g | 150 g | 189 | 11 g | 25 g | 4,8 g |
| 200 g | 200 g | 252 | 15 g | 33 g | 6,4 g |
| 250 g | 250 g | 315 | 18 g | 41 g | 8 g |
Lignende madvarer
- Maki-sushi med laks128 kcal / 100 g
- Laksesashimi223 kcal / 100 g
- Sushirulle med laks103 kcal / 100 g
- Nigiri med laks184 kcal / 100 g
- Lakse-nigiri152 kcal / 100 g
- Fiskesushi145 kcal / 100 g
- Nigiri- eller aburi-sushi med laks164 kcal / 100 g
- Lakseburger209 kcal / 100 g
- Sushi med laks og agurkfyldt133 kcal / 100 g
Spørgsmål om Laksesushi
Kan man lave laksesushi derhjemme med rå laks?
Ja, men vælg laks, der er beregnet til at blive spist rå, og hold den kold helt frem til tilberedningen. Brug rent udstyr, og lav sushien kort før servering.
Hvor længe kan laksesushi holde sig i køleskabet?
Laksesushi smager bedst nylavet. Sæt rester på køl med det samme i en lukket beholder, og spis dem senest næste dag; lad dem ikke stå længe ved stuetemperatur.
Hvad spiser man til laksesushi?
Server den gerne med sojasauce, syltet ingefær og lidt wasabi. Agurk, avocado eller edamame passer også godt til et måltid med laksesushi.
Hvad er forskellen på laksesushi og laksesashimi?
Laksesushi serveres typisk med ris, mens laksesashimi er skiver af laks uden ris. Laksesashimi indeholder 223 kcal og 19,9 g protein pr. 100 g; laksesushi indeholder 126 kcal og 7,3 g protein.
Er laksesushi det samme som maki-sushi med laks?
Ikke nødvendigvis: maki er rullet ind i tang, mens laksesushi også kan være nigiri med laks oven på en lille risportion. Maki-sushi med laks indeholder 128 kcal pr. 100 g, næsten det samme som laksesushi med 126 kcal.
Hvordan spiser man laksesushi med pinde?
Tag et stykke ad gangen; det er også helt fint at spise sushi med fingrene. Dyp kun fiskesiden let i sojasauce, hvis det er nigiri, så risene ikke falder fra hinanden eller suger for meget sauce.
Hvor meget protein er der i laksesushi?
Laksesushi indeholder 7,3 g protein pr. 100 g. Mængden i en portion afhænger af, hvor mange stykker du spiser.
Kilde: BLS (Germany) Y627112 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
