Få styr på, hvad der er på din tallerken

Kyllingestykke

Kalorier og næringsindhold

kød, skind og fedt, paneret, fra takeawaysted, friturestegt

262
kalorierkcal pr. 100 g
Protein23 g
Kulhydrat9,5 g
Fedt14 g

Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 262 kcal —
  • Protein 23 g 46%
  • Kulhydrat 9,5 g 3%
  • Fedt 14 g 18%
  • Mættet fedt 2,5 g 13%
  • Kostfibre 1 g 4%
  • Sukkerarter 0 g —

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g26223 g9,5 g14 g
50 g50 g13112 g4,8 g7,2 g
150 g150 g39335 g14 g22 g
200 g200 g52446 g19 g29 g
250 g250 g65558 g24 g36 g

Spørgsmål om Kyllingestykke

Hvordan kan du se, om et kyllingestykke er gennemstegt?

Mål temperaturen ved den tykkeste del uden at ramme benet: den skal være mindst 75 °C. Kødet skal være gennemvarmt, og saften må ikke være blodig.

Hvordan opbevarer du tilberedt kyllingestykke?

Sæt det på køl senest to timer efter tilberedning, gerne i en lukket beholder. Brug det inden for tre til fire dage, eller frys det ned.

Kan du fryse kyllingestykke?

Ja. Pak det lufttæt, og optø det i køleskabet; brug det inden for et døgn efter optøning, og varm det helt igennem før servering.

Hvad passer kyllingestykke godt sammen med?

Servér det med kartofler og brun sovs, eller brug det i en kyllingesalat med sprøde grøntsager. Koldt kyllingekød passer også godt i en sandwich med salat og dressing.

Hvad er forskellen på kyllingestykke og stegt kyllingebryst?

Et kyllingestykke kan være skåret fra forskellige dele af fuglen og kan have skind eller ben; stegt kyllingebryst er brystkød. Stegt kyllingebryst indeholder 230 kcal og 23,5 g protein pr. 100 g.

Hvor meget protein er der i kyllingestykke?

En portion på 100 g indeholder 23 g protein.

Kilde: ausnut F002559 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet