Få styr på, hvad der er på din tallerken
Kakaoblandingspulver
Kalorier og næringsindhold
til drikkevarer
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 398 kcal —
- Protein 6,7 g 13%
- Kulhydrat 80 g 29%
- Fedt 4 g 5%
- Mættet fedt 2,4 g 12%
- Kostfibre 3,7 g 13%
- Sukkerarter 66 g —
- Natrium 504 mg 22%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 1 µg 0%
- C-vitamin 0,2 mg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,19 mg 1%
- K-vitamin 0,9 µg 1%
- Thiamin (B1) 0,1 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0,57 mg 43%
- Niacin (B3) 0,59 mg 4%
- Pantothensyre (B5) 0,89 mg 18%
- B6-vitamin 0,11 mg 7%
- Folat (B9) 6 µg 2%
- B12-vitamin 0,35 µg 15%
- Kolin 33,1 mg 6%
Mineraler
- Calcium 133 mg 10%
- Jern 1,2 mg 7%
- Magnesium 83 mg 20%
- Fosfor 315 mg 25%
- Kalium 712 mg 15%
- Zink 1,5 mg 13%
- Kobber 0,29 mg 32%
- Mangan 0,27 mg 12%
- Selen 5 µg 9%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 398 | 6,7 g | 80 g | 4 g |
| 1 portion | 28 g | 111 | 1,9 g | 22 g | 1,1 g |
| 2 portioner | 56 g | 223 | 3,7 g | 45 g | 2,2 g |
| ½ portion | 14 g | 56 | 0,9 g | 11 g | 0,6 g |
| 3 portioner | 84 g | 334 | 5,6 g | 67 g | 3,4 g |
| 4 portioner | 112 g | 446 | 7,5 g | 90 g | 4,5 g |
| 50 g | 50 g | 199 | 3,3 g | 40 g | 2 g |
| 150 g | 150 g | 597 | 10 g | 120 g | 6 g |
| 200 g | 200 g | 796 | 13 g | 160 g | 8 g |
| 250 g | 250 g | 995 | 17 g | 200 g | 10 g |
Lignende madvarer
- Varm chokolade pulverblanding398 kcal / 100 g
- Kakaoblandingmed aspartam, pulver, tilberedt med vand29 kcal / 100 g
- Kakaoblanding uden tilsat sukker pulverdrikkevarer, kakaoblanding, uden tilsat sukker, pulver377 kcal / 100 g
- Varm chokoladepulvermed kunstigt sødemiddel, blanding377 kcal / 100 g
- Rigelig varm chokoladepulverblanding400 kcal / 100 g
- Kakaopulver375 kcal / 100 g
- Kakaopulver eller chokoladepulver til drikkevarermed sukker379 kcal / 100 g
- Drikkepulver med kakao377 kcal / 100 g
- Kakao- eller chokopulver til drikkevarermed sukker, beriget med vitaminer og mineraler376 kcal / 100 g
- Chokoladedrikpulver til mælkpulver, tilsat næringsstoffer400 kcal / 100 g
Spørgsmål om Kakaoblandingspulver
Hvordan undgår du klumper, når du laver kakao af kakaoblandingspulver?
Rør pulveret ud i en lille smule kold mælk eller vand, til du har en jævn pasta, og pisk derefter resten af den varme væske i. Det er lettere end at hælde pulveret direkte i en hel kop.
Skal kakaoblandingspulver blandes med mælk eller vand?
Begge dele fungerer: vand giver en lettere drik, mens mælk gør den mere fyldig og cremet. Følg blandingsforholdet på emballagen, da pulverets sødme og koncentration kan variere.
Kan du bruge kakaoblandingspulver i bagværk?
Ja, det kan bruges i for eksempel brownies, muffins og glasur, men pulveret indeholder ofte sukker og kan ikke uden videre erstatte rent kakao. Brug mindre sukker i opskriften, og vær opmærksom på, at kakaoens smag bliver mildere.
Hvordan opbevarer du kakaoblandingspulver, efter emballagen er åbnet?
Luk posen eller beholderen tæt, og stil den tørt og køligt, væk fra damp og stærke lugte. En tør ske hjælper med at forhindre, at pulveret klumper.
Hvad er forskellen på kakaoblandingspulver og rent kakaopulver?
Kakaoblandingspulver er typisk sødet og beregnet til at blive rørt ud i en drik, mens rent kakaopulver ikke er sødet og smager mere intenst. Rent kakaopulver har 22,4 g protein og 20,6 g fedt pr. 100 g; kakaoblandingspulver har 6,7 g protein og 4 g fedt.
Kan du erstatte kakaoblandingspulver med rent kakaopulver?
Ja, men tilsæt sukker efter smag, fordi rent kakaopulver ikke er sødet som de fleste kakaoblandinger. Til en kop kan du begynde med en teskefuld kakao og søde drikken særskilt.
Hvor meget kakaoblandingspulver er der i en typisk portion?
En typisk portion er omkring 28 g, omtrent tre toppede teskefulde eller én portionspose. Det svarer til 111 kcal.
Kilde: USDA FoodData Central 174122 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
