Få styr på, hvad der er på din tallerken
Jordbærguava
Kalorier og næringsindhold
rå
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 69 kcal —
- Protein 0,6 g 1%
- Kulhydrat 12 g 4%
- Fedt 0,6 g 1%
- Mættet fedt 0,2 g 1%
- Kostfibre 5,4 g 19%
- Natrium 37 mg 2%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 5 µg 1%
- C-vitamin 37 mg 41%
- Thiamin (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niacin (B3) 0,6 mg 4%
- B12-vitamin 0 µg 0%
Mineraler
- Calcium 21 mg 2%
- Jern 0,22 mg 1%
- Magnesium 17 mg 4%
- Fosfor 27 mg 2%
- Kalium 292 mg 6%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 69 | 0,6 g | 12 g | 0,6 g |
| 1 portion | 244 g | 168 | 1,4 g | 29 g | 1,5 g |
| 2 portioner | 488 g | 337 | 2,8 g | 58 g | 2,9 g |
| ½ portion | 122 g | 84 | 0,7 g | 15 g | 0,7 g |
| 3 portioner | 732 g | 505 | 4,2 g | 88 g | 4,4 g |
| 4 portioner | 976 g | 673 | 5,7 g | 117 g | 5,9 g |
| 50 g | 50 g | 35 | 0,3 g | 6 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 104 | 0,9 g | 18 g | 0,9 g |
| 200 g | 200 g | 138 | 1,2 g | 24 g | 1,2 g |
| 250 g | 250 g | 173 | 1,5 g | 30 g | 1,5 g |
Lignende madvarer
Spørgsmål om Jordbærguava
Hvordan kan du se, om en jordbærguava er moden?
Frugten skal give en smule efter ved et let tryk og dufte sødt og jordbærlignende. Grønne, hårde frugter er umodne; lad dem modne ved stuetemperatur.
Skal jordbærguava skrælles, før du spiser den?
Nej, skallen kan spises. Skyl frugten, nip stilken af, og spis den hel eller skær den over; de små kerner kan også spises.
Hvordan opbevarer du jordbærguava?
Lad umodne frugter ligge ved stuetemperatur, til de er bløde og velduftende. Opbevar modne jordbærguavaer i køleskabet, og spis dem inden for få dage.
Hvad kan du bruge jordbærguava til i køkkenet?
Den søde, aromatiske frugt er god i frugtsalat, smoothies og syltetøj. Til syltetøj kan du koge frugtkødet med sukker og lidt citronsaft, til det tykner.
Hvad er forskellen på jordbærguava og almindelig guava?
Jordbærguava er mindre og har en tydelig jordbærlignende aroma, mens almindelig guava typisk er større og mere pæreformet. Almindelig guava indeholder 228 mg C-vitamin pr. 100 g mod 37 mg i jordbærguava.
Er jordbærguava en god kilde til C-vitamin?
Ja, jordbærguava er en kilde til C-vitamin: 37 mg pr. 100 g.
Hvor kommer navnet jordbærguava fra?
Navnet henviser til den søde duft og smag, som kan minde om jordbær. Frugten vokser på en stedsegrøn busk i guavafamilien.
Kilde: USDA FoodData Central 173045 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
