Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 295 kcal —
  • Protein 11 g 21%
  • Kulhydrat 45 g 16%
  • Fedt 5,7 g 7%
  • Mættet fedt 1,1 g 6%
  • Kostfibre 10 g 37%
  • Sukkerarter 1,7 g —

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g29511 g45 g5,7 g
50 g50 g1485,4 g23 g2,8 g
150 g150 g44316 g68 g8,5 g
200 g200 g59021 g90 g11 g
250 g250 g73827 g113 g14 g

Spørgsmål om Fuldkornsbolle med solsikkekerner

Hvordan varmer du en fuldkornsbolle med solsikkekerner, så den bliver sprød?

Fugt overfladen ganske let, og varm bollen ved 180 °C i 5–8 minutter. På en brødrister bliver den bedst, hvis du først skærer den over.

Hvad passer godt i en fuldkornsbolle med solsikkekerner?

Den nøddeagtige smag går godt med ost, æg, hummus eller avocado. Brug den også til en sandwich med sprøde grøntsager og et syrligt element som syltede agurker.

Kan du fryse fuldkornsboller med solsikkekerner?

Ja. Frys dem i en tæt pose, så snart de er afkølede; tø dem op på køkkenbordet, eller varm dem direkte fra frost ved 180 °C i cirka 10–15 minutter.

Hvordan holder du en fuldkornsbolle med solsikkekerner frisk?

Opbevar den afkølet i en brødpose eller brødkasse ved stuetemperatur, og spis den inden for et par dage. Køleskabet får brød til at blive tørt hurtigere.

Hvad er forskellen på en fuldkornsbolle med solsikkekerner og en fuldkornsbolle med græskarkerner?

De ligner hinanden ernæringsmæssigt: solsikkekernebollen har 11 g protein og 10 g fibre pr. 100 g, mod henholdsvis 11,2 g og 10,4 g i bollen med græskarkerner. Græskarkerner giver ofte en mere markant, let sødlig nøddesmag.

Er en fuldkornsbolle med solsikkekerner mere fiberrig end en almindelig hvedebolle?

Ja. Fuldkornsvarianten indeholder 10 g fibre pr. 100 g, mens en hvedebolle indeholder 4,24 g; det skyldes især fuldkornsmel og kerner.

Kan du spise en fuldkornsbolle med solsikkekerner uden at varme den?

Ja, den kan spises direkte fra posen. Ristning er kun for smag og sprødhed, ikke en nødvendig del af tilberedningen.

Kilde: BLS (Germany) B406500 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet