Få styr på, hvad der er på din tallerken
Casaba-melon
Kalorier og næringsindhold
rå
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 28 kcal —
- Protein 1,1 g 2%
- Kulhydrat 5,7 g 2%
- Fedt 0,1 g 0%
- Mættet fedt 0 g 0%
- Kostfibre 0,9 g 3%
- Sukkerarter 5,7 g —
- Natrium 9 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 0 µg 0%
- C-vitamin 21,8 mg 24%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,05 mg 0%
- K-vitamin 2,5 µg 2%
- Thiamin (B1) 0,02 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niacin (B3) 0,23 mg 1%
- Pantothensyre (B5) 0,08 mg 2%
- B6-vitamin 0,16 mg 10%
- Folat (B9) 8 µg 2%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 7,6 mg 1%
Mineraler
- Calcium 11 mg 1%
- Jern 0,34 mg 2%
- Magnesium 11 mg 3%
- Fosfor 5 mg 0%
- Kalium 182 mg 4%
- Zink 0,07 mg 1%
- Kobber 0,06 mg 7%
- Mangan 0,04 mg 2%
- Selen 0,4 µg 1%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 28 | 1,1 g | 5,7 g | 0,1 g |
| 1 portion | 170 g | 48 | 1,9 g | 9,7 g | 0,2 g |
| 2 portioner | 340 g | 95 | 3,8 g | 19 g | 0,3 g |
| ½ portion | 85 g | 24 | 0,9 g | 4,8 g | 0,1 g |
| 3 portioner | 510 g | 143 | 5,7 g | 29 g | 0,5 g |
| 4 portioner | 680 g | 190 | 7,5 g | 39 g | 0,7 g |
| 50 g | 50 g | 14 | 0,6 g | 2,8 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 42 | 1,7 g | 8,5 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 56 | 2,2 g | 11 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 70 | 2,8 g | 14 g | 0,3 g |
Lignende madvarer
Spørgsmål om Casaba-melon
Hvordan vælger du en moden casabamelon?
Se efter en hel melon med gul, let rynket skal uden bløde pletter eller revner. Den skal føles tung for sin størrelse og give en smule efter ved blomsterenden; casabamelon dufter ikke nødvendigvis kraftigt, selv når den er moden.
Hvordan skærer du en casabamelon?
Skyl og tør melonen, skær den over på langs, og skrab kernerne ud med en ske. Skær frugtkødet fri af skallen og i både eller tern; skallen spises ikke.
Hvordan opbevarer du casabamelon?
Lad en hel, umoden melon ligge ved stuetemperatur, til den giver let efter ved blomsterenden. Opbevar en moden melon eller udskårne stykker i køleskabet; dæk det opskårne frugtkød til, og spis det inden for tre til fire dage.
Hvad passer casabamelon godt sammen med?
Den milde, let søde melon passer godt med lime, mynte og lidt salt. Brug tern i en frugtsalat, eller server skiver med parmaskinke som en enkel forret.
Hvordan adskiller casabamelon sig fra honningmelon?
Casabamelon har typisk gul, rynket skal og lyst frugtkød med en mild smag, mens honningmelon har glattere, ofte lys skal og sødere frugtkød. Casabamelon indeholder 21,8 mg C-vitamin pr. 100 g mod 14,4 mg i honningmelon.
Er casabamelon en god kilde til C-vitamin?
Ja, den er en kilde til C-vitamin. En typisk portion på 164 g indeholder 35,8 mg C-vitamin.
Kilde: USDA FoodData Central 169093 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
