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토르티야 칩

칼로리 및 영양 정보

간식, 저지방, 무염

416

칼로리kcal 기준 100 g

단백질11 g

탄수화물75 g

지방5.7 g

칼로리 비율

영양 정보

기준 100 g% 1일 기준치

기준 100 g% 1일 기준치

1회 제공량	중량	칼로리	단백질	탄수화물	지방
100 g	100 g	416	11 g	75 g	5.7 g
1회 제공량	28.4 g	118	3.1 g	21 g	1.6 g
2회 제공량	56.7 g	236	6.2 g	42 g	3.2 g
½회 제공량	14.2 g	59	1.6 g	11 g	0.8 g
3회 제공량	85.1 g	354	9.4 g	64 g	4.8 g
4회 제공량	113.4 g	472	13 g	85 g	6.5 g
50 g	50 g	208	5.5 g	37 g	2.9 g
150 g	150 g	624	17 g	112 g	8.6 g
200 g	200 g	832	22 g	150 g	11 g
250 g	250 g	1040	28 g	187 g	14 g

토르티야 칩은 어떻게 만들어요?

옥수수 토르티야를 삼각형으로 잘라 기름에 튀기거나 구워 만들어요. 집에서 남은 토르티야로 만들 때는 조각에 기름을 얇게 바르고 180°C 오븐에서 8~12분 구우면 바삭해져요.

눅눅해진 토르티야 칩을 다시 바삭하게 하려면 어떻게 해요?

오븐을 160°C로 예열하고 칩을 겹치지 않게 펼쳐 5~8분 데워요. 완전히 식힌 뒤에도 눅눅하면 2~3분 더 구워요.

토르티야 칩은 어떻게 보관해야 바삭함이 오래가요?

완전히 식힌 뒤 공기가 들어가지 않게 밀폐 용기에 담아 서늘하고 건조한 곳에 둬요. 봉지를 열었다면 입구를 단단히 접어 밀봉하고, 냉장고에는 넣지 않는 편이 좋아요.

토르티야 칩으로 나초를 만들 때 몇 도에서 얼마나 구워요?

칩 위에 치즈와 익힌 콩, 할라피뇨를 올리고 200°C 오븐에서 5~8분, 치즈가 녹을 때까지 구워요. 살사와 과카몰리는 칩이 눅눅해지지 않도록 굽고 난 뒤 곁들여요.

토르티야 칩은 무엇에 찍어 먹으면 잘 어울려요?

살사, 과카몰리, 검은콩 딥처럼 산뜻하거나 부드러운 소스와 잘 어울려요. 잘게 부숴 타코 샐러드나 수프 위에 뿌리면 바삭한 식감을 더할 수 있어요.

토르티야 칩 한 번 먹을 때 보통 얼마나 먹어요?

한 번 먹는 양으로 약 28 g, 작은 한 줌 정도를 잡을 수 있어요. 이 양은 116 kcal예요.

토르티야 칩과 콘칩은 어떻게 달라요?

토르티야 칩은 보통 옥수수 토르티야를 삼각형으로 잘라 만든 반면, 콘칩은 옥수수 반죽을 성형해 튀기는 경우가 많아요. 제품에 따라 맛과 두께가 달라지지만, 콘칩은 100 g당 491 kcal이고 토르티야 칩은 416 kcal예요.

출처: USDA FoodData Central 170254 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외