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프렌치토스트
칼로리 및 영양 정보
레시피에 따라 조리, 저지방(2%) 우유로 만듦
229
칼로리kcal 기준 100 g
단백질7.7 g
탄수화물25 g
지방11 g
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 229 kcal —
- 단백질 7.7 g 15%
- 탄수화물 25 g 9%
- 지방 11 g 14%
- 포화지방 2.7 g 14%
- 나트륨 479 mg 21%
- 콜레스테롤 116 mg 39%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 124 µg 14%
- 비타민 C 0.3 mg 0%
- 티아민(B1) 0.2 mg 17%
- 리보플라빈(B2) 0.32 mg 25%
- 나이아신(B3) 1.6 mg 10%
- 판토텐산(B5) 0.55 mg 11%
- 비타민 B6 0.07 mg 4%
- 엽산(B9) 43 µg 11%
- 비타민 B12 0.31 µg 13%
미네랄
- 칼슘 100 mg 8%
- 철 1.7 mg 9%
- 마그네슘 17 mg 4%
- 인 117 mg 9%
- 칼륨 134 mg 3%
- 아연 0.67 mg 6%
- 구리 0.06 mg 6%
- 망간 0.19 mg 8%
- 셀레늄 20.1 µg 37%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 229 | 7.7 g | 25 g | 11 g |
| 1회 제공량 | 28.4 g | 65 | 2.2 g | 7.1 g | 3.1 g |
| 2회 제공량 | 56.7 g | 130 | 4.4 g | 14 g | 6.1 g |
| ½회 제공량 | 14.2 g | 32 | 1.1 g | 3.5 g | 1.5 g |
| 3회 제공량 | 85.1 g | 195 | 6.5 g | 21 g | 9.2 g |
| 4회 제공량 | 113.4 g | 260 | 8.7 g | 28 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 115 | 3.9 g | 13 g | 5.4 g |
| 150 g | 150 g | 344 | 12 g | 38 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 458 | 15 g | 50 g | 22 g |
| 250 g | 250 g | 573 | 19 g | 63 g | 27 g |
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프렌치토스트 관련 질문
프렌치토스트는 어떤 빵으로 만들면 맛있어요?
식빵이나 브리오슈처럼 결이 부드럽고 도톰한 빵이 잘 어울려요. 하루쯤 지나 수분이 빠진 빵은 달걀물을 잘 흡수하면서도 덜 흐물거려요.
프렌치토스트를 속까지 촉촉하게 굽는 방법은 뭐예요?
달걀과 우유를 고루 풀고 빵을 앞뒤로 짧게 적신 뒤, 버터를 두른 팬에서 약불로 앞뒤 각각 2~3분 구워요. 두꺼운 빵은 불을 더 낮추고 뚜껑을 덮으면 속까지 익히기 쉬워요.
프렌치토스트는 만들어 두고 어떻게 보관해요?
완전히 식힌 뒤 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하고 3~4일 안에 먹어요. 다시 데울 때는 팬에 약불로 굽거나 오븐에 데우면 겉이 덜 눅눅해져요.
프렌치토스트에는 무엇을 곁들이면 잘 어울려요?
메이플 시럽이나 꿀, 계피를 곁들이면 달콤한 맛이 살아나요. 딸기·바나나 같은 과일이나 베이컨을 함께 내면 단맛과 짭짤한 맛을 나란히 즐길 수 있어요.
우유가 없을 때 프렌치토스트 달걀물에 무엇을 넣으면 돼요?
무가당 두유나 귀리 음료를 우유와 같은 양으로 넣으면 돼요. 코코넛 음료는 향이 강해 프렌치토스트 맛도 달라질 수 있어요.
프렌치토스트와 프렌치 토스트 스틱은 영양 면에서 어떻게 달라요?
프렌치 토스트 스틱은 100 g당 340 kcal로, 프렌치토스트의 229 kcal보다 열량이 높아요. 손으로 집어 먹기 편하지만, 시판 제품은 조리 방식과 재료에 따라 차이가 날 수 있어요.
프렌치토스트는 달걀 알레르기가 있으면 먹을 수 있나요?
일반적인 프렌치토스트에는 달걀이 들어가므로 피해야 해요. 달걀 없이 만들려면 으깬 바나나와 식물성 음료를 섞어 빵에 입히는 방법이 있지만, 맛과 식감은 달라져요.
출처: USDA FoodData Central 174998 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
