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오렌지 주스
칼로리 및 영양 정보
무가당, 비타민 C 60mg
46
칼로리kcal 기준 100 g
단백질0.6 g
탄수화물10 g
지방0.1 g
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 46 kcal —
- 단백질 0.6 g 1%
- 탄수화물 10 g 4%
- 지방 0.1 g 0%
- 포화지방 0 g 0%
- 식이섬유 0 g 0%
- 당류 10 g —
- 나트륨 3.8 mg 0%
- 콜레스테롤 0.2 mg 0%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 0.75 µg 0%
- 비타민 C 60 mg 67%
- 비타민 D 0 µg 0%
- 비타민 E 0.16 mg 1%
- 비타민 K 0.2 µg 0%
- 티아민(B1) 0.07 mg 6%
- 리보플라빈(B2) 0.02 mg 2%
- 나이아신(B3) 0.4 mg 3%
- 비타민 B6 0.08 mg 5%
- 엽산(B9) 25 µg 6%
- 비타민 B12 0 µg 0%
미네랄
- 칼슘 10 mg 1%
- 철 0.1 mg 1%
- 마그네슘 9 mg 2%
- 인 16 mg 1%
- 칼륨 190 mg 4%
- 아연 0.04 mg 0%
- 구리 0.02 mg 2%
- 망간 0.03 mg 1%
- 셀레늄 0.05 µg 0%
- 요오드 1 µg 1%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 46 | 0.6 g | 10 g | 0.1 g |
| 50 g | 50 g | 23 | 0.3 g | 5 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 69 | 0.8 g | 15 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 92 | 1.1 g | 20 g | 0.3 g |
| 250 g | 250 g | 115 | 1.4 g | 25 g | 0.4 g |
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오렌지 주스 관련 질문
오렌지 주스의 과육이 가라앉았는데 마시기 전에 흔들어야 하나요?
과육이 든 주스는 과육이 바닥에 가라앉을 수 있으니 마시기 전에 용기를 가볍게 흔들어요. 탄산이 든 제품이라면 세게 흔들지 마세요.
오렌지 주스는 개봉한 뒤 어떻게 보관하나요?
뚜껑을 꼭 닫아 냉장고에 넣고, 따르기 전후로 입을 대지 않아요. 갓 짠 주스는 밀폐해 냉장 보관하고 되도록 하루 안에 마시는 편이 좋아요.
100% 오렌지 주스와 오렌지 주스 음료는 어떻게 구별하나요?
원재료명에서 오렌지 주스나 오렌지 농축액이 주원료인지, 물·당류·향료가 더해졌는지 살펴보세요. ‘오렌지 음료’는 주스 함량과 첨가 성분이 제품마다 달라요.
오렌지 주스를 요리에 어떻게 활용할 수 있나요?
오렌지 주스를 졸여 소스에 넣으면 오리 오렌지 소스처럼 새콤달콤한 맛을 낼 수 있어요. 팬에 주스와 간장, 생강을 넣고 졸여 닭고기나 두부에 곁들여도 잘 어울려요.
남은 오렌지 주스를 얼려도 되나요?
얼려도 괜찮아요. 얼면서 부피가 늘어나니 용기에 여유 공간을 두고 얼리거나 얼음틀을 사용하세요. 해동한 주스는 층이 분리될 수 있어 잘 저어 마셔요.
레시피에 오렌지 주스가 없으면 무엇으로 바꿀 수 있나요?
달콤한 맛이 필요한 소스나 양념에는 사과 주스를 같은 양으로 넣고, 오렌지 특유의 산뜻함이 부족하면 레몬즙을 조금 더해요. 레몬즙만으로 바꾸면 훨씬 시고 단맛이 줄어요.
오렌지 주스는 비타민 C의 공급원인가요?
네, 오렌지 주스는 비타민 C의 공급원이에요. 다만 과육이 걸러진 주스에는 통오렌지보다 식이섬유가 적어요.
출처: Fineli (Finland) 33757 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
