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밀가루
칼로리 및 영양 정보
듀럼밀
268
칼로리kcal 기준 100 g
단백질13 g
탄수화물47 g
지방1.6 g
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 268 kcal —
- 단백질 13 g 27%
- 탄수화물 47 g 17%
- 지방 1.6 g 2%
- 포화지방 0.2 g 1%
- 식이섬유 6.3 g 23%
- 당류 1.7 g —
- 나트륨 1.6 mg 0%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 0 µg 0%
- 비타민 D 0 µg 0%
- 비타민 E 0.31 mg 2%
- 비타민 K 0 µg 0%
- 티아민(B1) 0.15 mg 13%
- 리보플라빈(B2) 0.04 mg 3%
- 나이아신(B3) 0.55 mg 3%
- 판토텐산(B5) 0.43 mg 9%
- 비타민 B6 0.11 mg 6%
- 비오틴(B7) 2.5 µg 8%
- 엽산(B9) 46.7 µg 12%
- 비타민 B12 0 µg 0%
- 콜린 10.4 mg 2%
미네랄
- 칼슘 23 mg 2%
- 철 2.6 mg 14%
- 마그네슘 54 mg 13%
- 인 165 mg 13%
- 칼륨 205 mg 4%
- 아연 1.8 mg 16%
- 구리 0.33 mg 36%
- 망간 1.2 mg 50%
- 셀레늄 7.2 µg 13%
- 요오드 0 µg 0%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 268 | 13 g | 47 g | 1.6 g |
| 50 g | 50 g | 134 | 6.7 g | 23 g | 0.8 g |
| 150 g | 150 g | 402 | 20 g | 70 g | 2.4 g |
| 200 g | 200 g | 535 | 27 g | 94 g | 3.2 g |
| 250 g | 250 g | 669 | 33 g | 117 g | 4 g |
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밀가루 관련 질문
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출처: Frida (Denmark) 1512 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
