영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 81 kcal —
- 단백질 1.3 g 3%
- 탄수화물 6 g 2%
- 지방 5.5 g 7%
- 포화지방 1 g 5%
- 식이섬유 0.6 g 2%
- 당류 0.4 g —
- 나트륨 697 mg 30%
- 콜레스테롤 0 mg 0%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 C 0.5 mg 1%
- 비타민 D 0.2 µg 1%
- 비타민 E 0.58 mg 4%
- 비타민 K 22.5 µg 19%
- 티아민(B1) 0.01 mg 1%
- 리보플라빈(B2) 0.02 mg 1%
- 나이아신(B3) 0.36 mg 2%
- 판토텐산(B5) 0.15 mg 3%
- 비타민 B6 0.02 mg 1%
- 콜린 4 mg 1%
미네랄
- 칼슘 8 mg 1%
- 철 0.16 mg 1%
- 마그네슘 3 mg 1%
- 인 19 mg 2%
- 칼륨 67 mg 1%
- 아연 0.11 mg 1%
- 구리 0.02 mg 3%
- 망간 0.04 mg 2%
- 셀레늄 2.9 µg 5%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 81 | 1.3 g | 6 g | 5.5 g |
| 1회 제공량 | 129 g | 104 | 1.7 g | 7.7 g | 7.1 g |
| 2회 제공량 | 258 g | 209 | 3.3 g | 16 g | 14 g |
| ½회 제공량 | 64.5 g | 52 | 0.8 g | 3.9 g | 3.5 g |
| 3회 제공량 | 387 g | 313 | 5 g | 23 g | 21 g |
| 4회 제공량 | 516 g | 418 | 6.7 g | 31 g | 28 g |
| 50 g | 50 g | 41 | 0.6 g | 3 g | 2.8 g |
| 150 g | 150 g | 122 | 1.9 g | 9 g | 8.3 g |
| 200 g | 200 g | 162 | 2.6 g | 12 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 203 | 3.2 g | 15 g | 14 g |
크림 오브 머쉬룸 수프 관련 질문
크림 오브 머쉬룸 수프는 어떻게 데우면 덩어리지지 않나요?
냄비에 수프와 물이나 우유를 조금 넣고 약불에서 계속 저으며 데워요. 가장자리가 보글거리기 시작하면 불을 끄세요. 오래 끓이면 크림이 분리될 수 있어요.
크림 오브 머쉬룸 수프 통조림은 물과 우유 중 무엇으로 희석하나요?
물로 풀면 버섯 맛이 담백하고, 우유로 풀면 더 부드럽고 진해져요. 먼저 통조림 수프와 같은 양의 액체를 넣고 저은 뒤, 원하는 농도에 맞춰 조금씩 더해요.
크림 오브 머쉬룸 수프로 어떤 요리를 만들 수 있나요?
밥이나 익힌 파스타, 닭고기와 섞어 오븐에 구우면 간편한 캐서롤이 돼요. 다진 버섯과 양파를 볶아 수프에 더하면 크림소스의 풍미도 깊어져요.
크림 오브 머쉬룸 수프는 개봉한 뒤 어떻게 보관하나요?
남은 수프를 통조림 캔에 그대로 두지 말고 뚜껑 있는 용기에 옮겨 냉장 보관해요. 3~4일 안에 먹고, 다시 데울 때는 속까지 뜨겁게 저어 주세요.
크림 오브 머쉬룸 수프 대신 무엇을 쓰면 되나요?
크림 버섯 수프나 양송이 크림 수프로 바꾸면 비슷한 버섯 풍미와 질감을 낼 수 있어요. 농도가 다른 제품은 물이나 우유 양을 줄이거나 늘려 요리에 맞추세요.
크림 오브 머쉬룸 수프와 크림 치킨 수프는 무엇이 달라요?
크림 치킨 수프는 닭고기 맛이 중심이고, 크림 오브 머쉬룸 수프는 버섯의 향과 감칠맛이 두드러져요. 제공된 100 g 기준으로 크림 치킨 수프는 단백질 1.3 g이 아니라 2.38 g, 이 수프는 1.3 g이에요.
크림 오브 머쉬룸 수프는 나트륨이 많은 편인가요?
100 g에 나트륨 697 mg이 들어 있어요. 국물이나 소스를 만들 때는 소금이나 짠 육수를 먼저 넣지 말고, 맛을 본 뒤 더하는 편이 좋아요.
출처: USDA FoodData Central 172901 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외