Tiedä, mitä lautasellasi on
Yrttituorejuusto
Kalorit ja ravintoarvot
25–30 g rasvaa
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 291 kcal —
- Proteiini 5,3 g 11%
- Hiilihydraatit 3,4 g 1%
- Rasva 28 g 36%
- Tyydyttynyt rasva 19 g 93%
- Kuitu 0 g 0%
- Sokerit 3,2 g —
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 291 | 5,3 g | 3,4 g | 28 g |
| 50 g | 50 g | 146 | 2,7 g | 1,7 g | 14 g |
| 150 g | 150 g | 437 | 8 g | 5,1 g | 43 g |
| 200 g | 200 g | 582 | 11 g | 6,8 g | 57 g |
| 250 g | 250 g | 728 | 13 g | 8,5 g | 71 g |
Samankaltaiset ruoat
- Tuorejuusto33 % rasvaa343 kcal / 100 g
- Tuorejuustovalmistevähintään 30 % rasvaa kuiva-aineesta, kasviksia/yrttejä sisältävä140 kcal / 100 g
- Yrtti- tai maustettu tuorejuusto302 kcal / 100 g
- Yrttituorejuustolevite250 kcal / 100 g
- Yrttirahkaalle 10 % rasvaa kuiva-aineesta, yrteillä80 kcal / 100 g
- Vähärasvainen tuorejuustovähärasvainen208 kcal / 100 g
- Yrttirahkavalmisteväh. 30 % rasvaa kuiva-aineesta, yrteillä119 kcal / 100 g
- Tuorejuustotuotemaustettu, suolainen295 kcal / 100 g
- Kevyt maitolevitemaustamaton/yrteillä175 kcal / 100 g
- Rasvaton tuorejuustorasvaton105 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Yrttituorejuusto
Miten saat yrttituorejuustosta nopeasti pastakastikkeen?
Sekoita juusto valutettuun, kuumaan pastaan pienellä lämmöllä ja lisää tilkka keitinvettä, kunnes kastike on sileää. Älä anna kastikkeen kiehua rajusti, jotta se ei muutu rakeiseksi.
Mihin yrttituorejuusto sopii uuniperunan täytteeksi?
Halkaise kuuma uuniperuna ja lusikoi yrttituorejuusto päälle sellaisenaan. Se sopii myös täytteeksi paistettuun loheen tai keitettyihin perunoihin.
Voiko yrttituorejuustoa käyttää dippinä?
Kyllä. Sekoita se notkeaksi tilkalla maitoa tai sitruunamehua ja tarjoa porkkanan, kurkun, paprikan tai leivän kanssa.
Miten yrttituorejuustoa kannattaa säilyttää avaamisen jälkeen?
Säilytä se jääkaapissa tiiviisti suljettuna ja ota sitä puhtaalla veitsellä tai lusikalla. Noudata pakkaukseen merkittyä avaamisen jälkeistä käyttöaikaa.
Voiko yrttituorejuustoa pakastaa?
Pakastaminen onnistuu, mutta sulatuksen jälkeen rakenne voi olla rakeinen ja vetinen. Käytä sulatettu juusto mieluummin kuumennettavaan kastikkeeseen tai keittoon kuin leivän päälle.
Miten yrttituorejuusto eroaa yrttirahkasta?
Yrttirahka on selvästi vähärasvaisempaa: siinä on 2,7 g rasvaa ja 80 kcal sadassa grammassa, kun yrttituorejuustossa on 28 g rasvaa ja 291 kcal. Rahka sopii kevyempään dippiin, tuorejuusto taas täyteläiseen levitteeseen.
Mikä sopii yrttituorejuuston tilalle täytteeseen?
Yrttirahka on raikkaampi ja kevyempi vaihtoehto esimerkiksi uuniperunaan tai voileivälle. Jos haluat säilyttää täyteläisen rakenteen, käytä tavallista tuorejuustoa ja sekoita siihen hienonnettuja yrttejä.
Lähde: NEVO (Netherlands) 3368 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
