Tiedä, mitä lautasellasi on

Suodatinkahvi

Kalorit ja ravintoarvot

valmistettu vesijohtovedestä

kaloriakcal per 100 g

Proteiini0,1 g

HH0 g

Rasva0 g

Kalorien prosenttiosuudet

Ravintoarvot

Per 100 g% RI

Kalorit 1 kcal —
Proteiini 0,1 g 0%
Hiilihydraatit 0 g 0%
Rasva 0 g 0%
Tyydyttynyt rasva 0 g 0%
Kuitu 0 g 0%
Sokerit 0 g —
Natrium 2 mg 0%
Kolesteroli 0 mg 0%

Vitamiinit ja kivennäisaineet

Per 100 g% RI

Vitamiinit

A-vitamiini 0 µg 0%
C-vitamiini 0 mg 0%
D-vitamiini 0 µg 0%
E-vitamiini 0,01 mg 0%
K-vitamiini 0,1 µg 0%
Tiamiini (B1) 0,01 mg 1%
Riboflaviini (B2) 0,08 mg 6%
Niasiini (B3) 0,19 mg 1%
Pantoteenihappo (B5) 0,25 mg 5%
B6-vitamiini 0 mg 0%
Folaatti (B9) 2 µg 1%
B12-vitamiini 0 µg 0%
Koliini 2,6 mg 0%

Kivennäisaineet

Kalsium 2 mg 0%
Rauta 0,01 mg 0%
Magnesium 3 mg 1%
Fosfori 3 mg 0%
Kalium 49 mg 1%
Sinkki 0,02 mg 0%
Kupari 0 mg 0%
Mangaani 0,02 mg 1%
Seleeni 0 µg 0%

Kalorit annosta kohti

Annos	Paino	Kalorit	Proteiini	Rasva
100 g	100 g	1	0,1 g	0 g
1 annos	29,6 g	0	0 g	0 g
2 annosta	59,2 g	1	0,1 g	0 g
½ annosta	14,8 g	0	0 g	0 g
3 annosta	88,8 g	1	0,1 g	0 g
4 annosta	118,4 g	1	0,1 g	0 g
50 g	50 g	1	0,1 g	0 g
150 g	150 g	2	0,2 g	0 g
200 g	200 g	2	0,2 g	0 g
250 g	250 g	3	0,3 g	0,1 g

Samankaltaiset ruoat

Kysymyksiä ruoasta Suodatinkahvi

Kuinka paljon kahvijauhetta suodatinkahviin kannattaa mitata?

Hyvä lähtökohta on noin 60 g kahvijauhetta litraan vettä eli noin 6 g desilitraan. Punnitse jauhe, jos haluat toistaa saman vahvuisen kahvin.

Mikä on sopiva veden lämpötila suodatinkahville?

Käytä noin 92–96-asteista vettä. Jos vedenkeitin kiehauttaa veden, anna sen jäähtyä hetki ennen kuin kaadat sen kahvinkeittimeen.

Pitääkö suodatinpaperi huuhdella ennen kahvin keittämistä?

Huuhtelu kuumalla vedellä poistaa paperista mahdollisen makuvivahteen ja lämmittää suodatinsuppiloa. Kaada huuhteluvesi pois ennen kahvijauheen lisäämistä.

Miten suodatinkahvi kannattaa säilyttää keittämisen jälkeen?

Kaada kahvi lämpölevyltä termoskannuun, jos et juo sitä heti; pitkä kuumalla pitäminen tekee mausta helposti kitkerän. Jäähtyneen kahvin voi säilyttää suljetussa astiassa jääkaapissa ja käyttää seuraavana päivänä kylmänä tai lämmitettynä.

Miten kahvijauhe säilyy parhaiten avatussa pakkauksessa?

Sulje pakkaus tiiviisti tai siirrä jauhe ilmatiiviiseen rasiaan ja säilytä se kuivassa, viileässä kaapissa valolta suojassa. Älä säilytä sitä jääkaapissa, jossa kosteus ja hajut voivat tarttua kahviin.

Mitä leivonnaisia suodatinkahvilla voi maustaa?

Suodatinkahvi sopii esimerkiksi mokkapaloihin, kahvikakkuun ja tiramisun kostutusliemeksi. Käytä tiramisussa täysin jäähtynyttä kahvia, jotta se ei pehmennä täytettä liikaa.

Voiko suodatinkahvia käyttää ruoanlaitossa?

Kyllä: pieni määrä vahvaa kahvia tuo syvyyttä esimerkiksi suklaakastikkeeseen ja pitkään haudutettavaan lihapataan. Anna kahvin jäähtyä ennen kuin sekoitat sen kylmään kastikepohjaan.

Miten suodatinkahvi eroaa kofeiinittomasta suodatinkahvista?

Valmistustapa on sama, mutta kofeiinittomassa kahvissa pavun kofeiinia on poistettu ennen paahtamista. Sen jauhatuksen ja annostelun voi tehdä kuten tavallisen suodatinkahvin.

Lähde: USDA FoodData Central 171890 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan