Tiedä, mitä lautasellasi on
Kofeiiniton kahvi
Kalorit ja ravintoarvot
haudutettu, valmistettu kunnallisesta vedestä, kofeiiniton
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 0 kcal —
- Proteiini 0,1 g 0%
- Hiilihydraatit 0 g 0%
- Rasva 0 g 0%
- Tyydyttynyt rasva 0 g 0%
- Kuitu 0 g 0%
- Sokerit 0 g —
- Natrium 2 mg 0%
- Kolesteroli 0 mg 0%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 0 µg 0%
- C-vitamiini 0 mg 0%
- D-vitamiini 0 µg 0%
- E-vitamiini 0 mg 0%
- K-vitamiini 0,1 µg 0%
- Tiamiini (B1) 0 mg 0%
- Riboflaviini (B2) 0 mg 0%
- Niasiini (B3) 0,22 mg 1%
- Pantoteenihappo (B5) 0 mg 0%
- B6-vitamiini 0 mg 0%
- Folaatti (B9) 0 µg 0%
- B12-vitamiini 0 µg 0%
- Koliini 0 mg 0%
Kivennäisaineet
- Kalsium 2 mg 0%
- Rauta 0,05 mg 0%
- Magnesium 5 mg 1%
- Fosfori 1 mg 0%
- Kalium 54 mg 1%
- Sinkki 0,02 mg 0%
- Kupari 0,01 mg 1%
- Mangaani 0,03 mg 1%
- Seleeni 0,1 µg 0%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 0 | 0,1 g | 0 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 0 | 0,1 g | 0 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 0 | 0,2 g | 0 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 0 | 0,2 g | 0 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 0 | 0,3 g | 0 g | 0 g |
Samankaltaiset ruoat
- Kofeiiniton suodatinkahvivalmistettu vesijohtovedestä0 kcal / 100 g
- Kofeiiniton pikakahvivalmistettu vedellä2 kcal / 100 g
- Haudutettu teevalmistettu vesijohtovedestä, kofeiiniton1 kcal / 100 g
- Kahviuutettu, valmistettu vesijohtovedestä1 kcal / 100 g
- Kahviuutevalmistettu kofeiinittomasta pikakahvijauheesta2 kcal / 100 g
- Suodatinkahvivalmistettu vesijohtovedestä1 kcal / 100 g
- Vihreä teehaudutettu, kofeiiniton0 kcal / 100 g
- Musta kahvipikakahvijauheesta, kofeiiniton2 kcal / 100 g
- Kahvipavut tai kahvijauhekofeiiniton302 kcal / 100 g
- Tavallinen pikakahvivalmistettu veteen2 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Kofeiiniton kahvi
Onko kofeiiniton kahvi täysin kofeiinitonta?
Ei yleensä: kofeiininpoisto vähentää kahvipapujen kofeiinia huomattavasti, mutta juomaan voi jäädä pieniä määriä. Jäännösmäärä riippuu pavuista ja valmistustavasta.
Miten kofeiiniton kahvi valmistetaan?
Kofeiini poistetaan vihreistä kahvipavuista ennen paahtamista. Menetelmässä voidaan käyttää vettä, hiilidioksidia tai liuotinta; pavut paahdetaan sen jälkeen tavalliseen tapaan.
Miten kofeiiniton kahvi kannattaa valmistaa suodatinkeittimessä?
Käytä keskikarkeaksi jauhettua kahvia ja noin 92–96-asteista vettä. Kofeiininpoisto voi muuttaa pavun rakennetta, joten vältä ylipitkää uuttoa, joka tekee mausta helposti kitkerän.
Miten kofeiiniton kahvi säilytetään, jotta aromi säilyy?
Säilytä pavut tai jauhe tiiviissä, valolta suojaavassa astiassa kuivassa ja viileässä paikassa. Jauha pavut vasta juuri ennen keittämistä; jääkaappi voi tuoda kahviin kosteutta ja vieraita hajuja.
Mihin ruokiin kofeiiniton kahvi sopii?
Käytä sitä tiramisun kahvikastikkeeseen, mokkapalojen taikinaan tai suklaakakun kostutukseen, kun haluat kahvin maun ilman tavallista kofeiinimäärää. Se sopii myös kahvipannacottan ja jäisen kahvijuoman pohjaksi.
Mitä eroa on kofeiinittomalla suodatinkahvilla ja kofeiinittomalla pikakahvilla?
Suodatinkahvi valmistetaan jauhetuista pavuista, kun taas pikakahvi liukenee suoraan kuumaan veteen ja on nopea annostella. Kofeiinittoman pikakahvin energiaa on 2 kcal sadassa grammassa, kofeiinittoman suodatinkahvin 0 kcal.
Voiko lemmikille antaa kofeiinitonta kahvia?
Ei kannata: kofeiinitonkaan kahvi ei välttämättä ole täysin kofeiinitonta, eikä kahvi ole lemmikille sopiva juoma. Pidä kuuma kahvi ja kahvinporot myös poissa lemmikin ulottuvilta.
Lähde: Canadian Nutrient File 4981 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
