Tiedä, mitä lautasellasi on

Kahvikerma

Kalorit ja ravintoarvot

jauhe

560
kaloriakcal per 100 g
Proteiini2,1 g
HH58 g
Rasva35 g

Ravintoarvot

Per 100 g% RI
  • Kalorit 560 kcal —
  • Proteiini 2,1 g 4%
  • Hiilihydraatit 58 g 21%
  • Rasva 35 g 45%
  • Tyydyttynyt rasva 31 g 154%
  • Kuitu 0 g 0%
  • Sokerit 9,6 g —

Kalorit annosta kohti

AnnosPainoKaloritProteiiniHHRasva
100 g100 g5602,1 g58 g35 g
50 g50 g2801,1 g29 g18 g
150 g150 g8403,2 g88 g53 g
200 g200 g11204,2 g117 g71 g
250 g250 g14005,3 g146 g88 g

Kysymyksiä ruoasta Kahvikerma

Miten kahvikerma sekoitetaan kahviin ilman paakkuja?

Lisää jauhe kuumaan kahviin vähitellen ja sekoita samalla. Jos kahvi on haaleaa, jauhe liukenee hitaammin ja voi jäädä paakuiksi.

Voiko kahvikermaa käyttää leivonnassa?

Voi, jos kyse on jauhemaisesta kahvikermasta: sekoita jauhe ensin taikinan nesteeseen, jotta se leviää tasaisesti. Se sopii esimerkiksi kahvikakkuun ja pannukakkutaikinaan, mutta ei korvaa kermaa vaahdotettavana.

Miten kahvikerma kannattaa säilyttää?

Pidä pakkaus tiiviisti suljettuna kuivassa paikassa ja ota jauhe aina kuivalla lusikalla. Kosteus saa jauheen paakkuuntumaan; noudata pakkauksen säilytysohjetta avaamisen jälkeen.

Voiko kahvikerman korvata kahvissa maidolla?

Voi. Maito tekee kahvista yleensä vähemmän täyteläistä kuin kahvikerma, joten lisää sitä vähitellen, kunnes kahvin väri ja maku ovat mieleiset.

Onko kahvikerma maidotonta?

Nimestä ei voi päätellä sitä: jauhemainen kahvikerma voi sisältää maitoperäisiä ainesosia, kun taas toiset tuotteet ovat maidottomia. Tarkista ainesosaluettelosta, sisältääkö tuote esimerkiksi maitoa tai heraa.

Miten kahvikerma eroaa kahvikermajauheesta?

Kahvikerma tarkoittaa yleisnimeä kahvin vaalentamiseen tarkoitetulle tuotteelle, kun taas kahvikermajauhe on nimenomaan jauhemuotoinen. Jauhe sekoitetaan kahviin, eikä sitä voi vaahdottaa kuten vaahdotuskermaa.

Lähde: NEVO (Netherlands) 274 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan