Tiedä, mitä lautasellasi on
Kahvikerma
Kalorit ja ravintoarvot
12 % rasvaa
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 137 kcal —
- Proteiini 3,1 g 6%
- Hiilihydraatit 4,4 g 2%
- Rasva 12 g 15%
- Tyydyttynyt rasva 7,7 g 39%
- Kuitu 0 g 0%
- Sokerit 4,3 g —
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 137 | 3,1 g | 4,4 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 69 | 1,6 g | 2,2 g | 6 g |
| 150 g | 150 g | 206 | 4,7 g | 6,6 g | 18 g |
| 200 g | 200 g | 274 | 6,2 g | 8,8 g | 24 g |
| 250 g | 250 g | 343 | 7,8 g | 11 g | 30 g |
Samankaltaiset ruoat
- Kahvimaitokahviin, 3,5 % rasvaa61 kcal / 100 g
- Kahvikerman korvikemaitoöljy, 10 % rasvaa118 kcal / 100 g
- Kevytkerma12-25% rasvaa, kevyt, paksu, jäähdytetty162 kcal / 100 g
- Kerma18 % rasvaa, uht201 kcal / 100 g
- Smetana12 % rasvaa128 kcal / 100 g
- Kahvihaihdutetun maidon kanssa, rasvaa 7,5 %5 kcal / 100 g
- Kevyt kermatilkkanestemäinen, puolet ja puolet131 kcal / 100 g
- Ruokakerma15 % rasvaa164 kcal / 100 g
- Kuohukermavähintään 36 % rasvaa363 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Kahvikerma
Kuinka paljon kahvikermaa kahviin kannattaa lisätä?
Aloita ruokalusikallisella ja lisää toinen, jos haluat miedomman ja kermaisemman kahvin. Kahvikermaa voi kaataa suoraan kuumaan kahviin.
Voiko kahvikermaa käyttää ruoanlaitossa?
Kyllä. Lisää sitä esimerkiksi keittoon tai kastikkeeseen tuomaan pehmeyttä; se sopii parhaiten ruokiin, joita ei tarvitse keittää pitkään tai voimakkaasti.
Voiko kahvikermaa vaahdottaa?
Tavallinen kahvikerma ei vaahtoudu yhtä kuohkeaksi kuin kuohukerma, sillä sen rasvapitoisuus on pienempi. Käytä vaahdotukseen kuohukermaa.
Miten avattu kahvikerma säilytetään?
Sulje pakkaus ja säilytä kahvikerma jääkaapissa. Käytä se pakkaukseen merkityn säilyvyysajan kuluessa ja heitä pois, jos haju tai ulkonäkö on muuttunut.
Voiko kahvikerman korvata kahvimaidolla?
Voi, mutta kahvimaito tekee kahvista kevyemmän. Kahvimaidossa on 61 kcal ja 3,5 g rasvaa 100 grammassa, kun kahvikermassa on 137 kcal ja 12 g rasvaa.
Miten kahvikerma eroaa kuohukermasta?
Kahvikerma on kahviin tarkoitettu, kuohukermaa kevyempi vaihtoehto, eikä se sovellu yhtä hyvin vaahdotettavaksi. Kuohukermassa on 38 g rasvaa 100 grammassa, kahvikermassa 12 g.
Voiko kahvikerman korvata ruokakermalla kastikkeessa?
Voi, mutta ruokakerma tekee kastikkeesta yleensä täyteläisemmän. Ruokakermassa on 15 g rasvaa 100 grammassa, kahvikermassa 12 g.
Lähde: slv 1714 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
