Tiedä, mitä lautasellasi on
General Tson kana
Kalorit ja ravintoarvot
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 295 kcal —
- Proteiini 13 g 26%
- Hiilihydraatit 23 g 8%
- Rasva 16 g 21%
- Tyydyttynyt rasva 2,8 g 14%
- Kuitu 0,9 g 3%
- Sokerit 12 g —
- Natrium 435 mg 19%
- Kolesteroli 53 mg 18%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 11 µg 1%
- C-vitamiini 1,6 mg 2%
- D-vitamiini 0,2 µg 1%
- E-vitamiini 1,2 mg 8%
- K-vitamiini 38,2 µg 32%
- Tiamiini (B1) 0,03 mg 2%
- Riboflaviini (B2) 0,12 mg 9%
- Niasiini (B3) 2,9 mg 18%
- B6-vitamiini 0,2 mg 12%
- Folaatti (B9) 11 µg 3%
- B12-vitamiini 0,22 µg 9%
- Koliini 41,5 mg 8%
Kivennäisaineet
- Kalsium 12 mg 1%
- Rauta 1,2 mg 6%
- Magnesium 18 mg 4%
- Fosfori 127 mg 10%
- Kalium 201 mg 4%
- Sinkki 1,3 mg 12%
- Kupari 0,05 mg 5%
- Seleeni 14,4 µg 26%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 295 | 13 g | 23 g | 16 g |
| 1 annos | 146 g | 431 | 19 g | 34 g | 24 g |
| 2 annosta | 292 g | 861 | 38 g | 67 g | 48 g |
| ½ annosta | 73 g | 215 | 9,4 g | 17 g | 12 g |
| 3 annosta | 438 g | 1292 | 57 g | 101 g | 72 g |
| 4 annosta | 584 g | 1723 | 75 g | 135 g | 96 g |
| 50 g | 50 g | 148 | 6,5 g | 12 g | 8,2 g |
| 150 g | 150 g | 443 | 19 g | 35 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 590 | 26 g | 46 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 738 | 32 g | 58 g | 41 g |
Samankaltaiset ruoat
Kysymyksiä ruoasta General Tson kana
Miten General Tson kana valmistetaan niin, että pinnasta tulee rapea?
Leikkaa kana suupaloiksi, pyöritä ne maissitärkkelyksessä ja paista pienissä erissä kuumassa öljyssä kullanruskeiksi, noin 4–6 minuuttia. Kääntele palat kastikkeessa vasta juuri ennen tarjoilua, jotta kuorrutus ei ehdi vettyä.
Mitä General Tson kanan kastikkeeseen tulee?
Tyypilliseen kastikkeeseen sekoitetaan soijakastiketta, riisiviinietikkaa, sokeria, valkosipulia, inkivääriä ja chiliä; maissitärkkelys suurustaa seoksen. Kuumenna kastiketta pannulla, kunnes se kiiltää ja tarttuu lusikkaan, ja lisää kana vasta lopuksi.
Mitä General Tson kanan kanssa tarjotaan?
Tarjoa kana höyrytetyn riisin kanssa ja lisää kylkeen esimerkiksi parsakaalia tai paistettuja vihanneksia. Myös nuudelit sopivat, mutta riisi imee hyvin makean, tulisen ja happaman kastikkeen.
Voiko General Tson kanan tehdä uunissa uppopaistamisen sijaan?
Voi: levitä maissitärkkelyksellä kuorrutetut kanapalat leivinpaperille, pirskota päälle öljyä ja paista 220 °C:ssa noin 20 minuuttia, kääntäen kerran. Kääntele palat kastikkeessa vasta paistamisen jälkeen; uuniversion pinta ei ole aivan yhtä rapea kuin uppopaistetun.
Kuinka kauan General Tson kana säilyy jääkaapissa?
Siirrä tähteet kannelliseen rasiaan jääkaappiin viimeistään kahden tunnin kuluessa ja syö ne 3–4 päivän sisällä. Kuumenna annos kauttaaltaan höyryävän kuumaksi; kastikkeessa pehmennyt kuorrutus ei yleensä enää rapeudu.
Onko General Tson kana energiapitoisempaa kuin mantelikana?
On: General Tson kanassa on 295 kcal / 100 g, kun mantelikanaa on 195 kcal / 100 g. General Tson kanan makea kastike ja rapea kuorrutus nostavat energiamäärää.
Kuinka paljon General Tson kanaa on tavallinen annos?
Noin 110 g on käyttökelpoinen annosmäärä sellaisenaan; riisin ja vihannesten kanssa annos tuntuu ruokaisammalta. Tässä määrässä energiaa on 325 kcal.
Lähde: FNDDS (USDA) 27445150 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
