Tiedä, mitä lautasellasi on
Big Mac
Kalorit ja ravintoarvot
McDonald’s
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 259 kcal —
- Proteiini 12 g 24%
- Hiilihydraatit 19 g 7%
- Rasva 15 g 19%
- Kuitu 1,6 g 6%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 259 | 12 g | 19 g | 15 g |
| 50 g | 50 g | 130 | 5,9 g | 9,3 g | 7,5 g |
| 150 g | 150 g | 389 | 18 g | 28 g | 23 g |
| 200 g | 200 g | 518 | 24 g | 37 g | 30 g |
| 250 g | 250 g | 648 | 30 g | 46 g | 38 g |
Samankaltaiset ruoat
- McDonald's Big Mac257 kcal / 100 g
- Big Mac -hampurilainenmukaan otettavaksi232 kcal / 100 g
- Hampurilainenmcdonald's264 kcal / 100 g
- McDonald's-hampurilainen263 kcal / 100 g
- JuustohampurilainenMcDonald’s267 kcal / 100 g
- McChicken-sandwichmcdonald's273 kcal / 100 g
- McDonald's Big Breakfast -aamiainen285 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Big Mac
Mitä Big Macissa on?
Big Macissa on kaksi ohutta naudanlihapihviä, kolme seesaminsiemenillä päällystettyä sämpylänosaa, juustoa, salaattia, suolakurkkua, sipulia ja majoneesipohjaista kastiketta. Keskimmäinen sämpylänpala erottaa pihvit toisistaan.
Miten teet Big Macin kaltaisen hampurilaisen kotona?
Muotoile naudan jauhelihasta kaksi litteää pihviä ja paista ne kuumalla pannulla kypsiksi. Kokoa sämpylän alaosan päälle pihvi, juusto, kastike, sipuli ja suolakurkku; lisää keskimmäinen sämpylänpala ja tee toinen kerros salaatilla ja toisella pihvillä.
Miten Big Macin kastiketta voi tehdä kotona?
Sekoita majoneesiin hienonnettua suolakurkkua tai kurkkurelissiä, sinappia, etikkaa ja ripaus paprikajauhetta. Tuloksena on samantapainen kirpeän kermainen kastike, vaikka alkuperäisen tarkka koostumus ei selviä tästä jäljitelmästä.
Voiko Big Macin lämmittää uudelleen?
Voi, mutta lämmitä pihvit erillään sämpylästä ja salaatista, jotta leipä ei vetisty eikä salaatti nuupahda. Kuumenna pihvit pannulla tai mikrossa, kokoa hampurilainen uudelleen ja lisää kylmät täytteet vasta lopuksi.
Miten Big Mac säilytetään, jos sitä ei syö heti?
Laita se jääkaappiin kahden tunnin kuluessa, mieluiten tiiviiseen rasiaan. Salaatti ja sämpylä pehmenevät säilytyksessä, joten laatu on parhaimmillaan tuoreena; lämmitä pihvit kunnolla ennen syömistä.
Onko Big Macissa enemmän proteiinia kuin tavallisessa hampurilaisessa?
Per 100 grammaa tavallisessa hampurilaisessa on 12,9 g proteiinia ja Big Macissa 12 g. Tavallisessa hampurilaisessa on siis hieman enemmän proteiinia painoon nähden.
Lähde: tbca BRC0001M · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
